Zálivka vinagrette s olejem z ostropestřce
Vinagrette patří mezi klasické zálivky na salát. Výživová poradkyně Štěpánka Kutišová ale doporučuje použít při přípravě olej z ostropestřce, byliny, která pomáhá k očistě těla.
Ingredience
- 1 lžíce vinného, nebo jablečného octa
- 3 lžíce ostropestřcového oleje
- mletý pepř
- sůl
- špetka kokosového cukru
Všechny ingredience dobře rozmísíme, ideálně metlou, popřípadě vidličkou.
Vinný ocet můžeme nahradit klasickým octem naředěným červeným vínem. Chuť ale není tak dobrá.
Zálivku lze vyrobit i do zásoby.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
