Recepty

V tradiční medicíně se římský kmín užívá k regulaci zažívání, má i antibakteriální účinky. Pokud ho chcete využít při vaření, hodí se třeba do polévek. Zkuste fazolovou.

Zpestřete si jídelníček exotikou! Tento recept je poměrně jednoduchý a každý, kdo ho ochutná, je překvapen jeho lahodností.

Nejmodernějším pokrmem ze zdravých chia semínek jsou takzvané chia pudinky, husté nevařené krémy. Existuje řada variací, zkuste třeba recept s příchutí levandule a borůvek.

Papriky jsou výborná sezónní zelenina. Pokud vás už nebaví klasická plněná paprika, můžete zpestřit jídelníček jedním skvělým receptem s přímořskou příchutí.

Jak upéct králíka? Kulinář Petr Stupka přináší inspiraci z Lotrinska, tedy území na severovýchodě Francie. Maso tu pečou se zeleninou, prorostlou slaninou a bílým vínem.

Pavlova je australský dezert pojmenovaný po ruské primabaleríně Anně Pavlové. Připravuje se tak, že se sušené kousky sněhové hmoty kombinují se šlehačkou a ovocem.

Vinné hrozny mohou pomoci při různých zažívacích potížích, obsahují vitaminy a další prospěšné látky. Nemusíte je jíst jenom samotné, hodí se třeba na zdravý koláč.

Udělat klasický boršč je poměrně náročná a zdlouhavá práce. Pokud ale vyzkoušíte variantu podle kulináře Petra Stupky, budete mít polévku hotovou za pouhých třicet minut.