Recepty

Čokoláda rozšiřuje cévy a snižuje krevní tlak. Působí jako antioxidant, podporuje bdělost mozku, dodá silnou energetickou vzpruhu a posílí koncentraci.

Jehněčí maso od pradávna patřilo k oslavě jara a nového života. V současné době se ho ale u nás konzumuje pohříchu málo, což je velká škoda.

Návodů na pletení vánočky existuje několik, někdy se například pracuje se třemi patry, která se skládají na sebe. Kuchař Petr Stupka ale doporučuje uplést vánočku najednou.

Před čtyřmi lety se rodina Petra Mastného rozhodla ze zdravotních důvodů opustit Prahu a přesídlit do jižních Čech. Koupili si hospodářství v Doňově u Veselí nad Lu...

Včelaři na Českobudějovicku slaví významné výročí. Od založení jejich spolku uplynulo už 150 let. V rámci tohoto jubilea vyhlašuje Český rozhlas České Budějovice sp...

Dlouhé roky bývaly polévku dominantní součástí tradiční kuchyně a připravovaly se v podstatě ze všeho, co měli kuchtíci a hospodyně k dispozici. Variace cibulačky s...

O zdravém jídle, vaření a stravování se toho mnoho namluví i napíše. Kulináři Petru Stupkovi ale trochu vadí, že se vše soustředí na počítání kalorií, na nějaké záz...

Kulinář Petr Stupka na silvestrovskou oslavu velmi rád připravuje vykostěné a zarolované vepřové koleno. To mohou strávníci konzumovat teplé i studené. Koleno připr...