Polévka s čínským jamem
Mnohé léčivé schopnosti má divoký čínský jam, mimo jiné upravuje hormonální nerovnováhu a působí jako antidepresivum. Jak ho ale využít v kuchyni? O svůj recept se podělila výživová poradkyně Štěpánka Kutišová v pořadu Přírodní lékárna.
Suroviny:
1 šálek rozemletého jamu čínského
1 nakrájený sladký brambor (batát)
1 šálek prosa na noc namočeného
1 šálek rozemletých mandlí
Všechny přísady vložíme do hrnce. Přidáme šest šálků vody a vaříme po dobu 30 minut na mírném ohni.
Dochutíme špetkou soli a pepře a konzumujeme nejlépe na lačný žaludek.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
