Okurková detoxikační polévka
Velice zdraví prospěšnou zeleninou jsou okurky. Vyženou parazity z vašeho těla a dokáží účinně bojovat proti migréně. Pro detoxikaci je skvělá okurková polévka. Recept na ní nabídla v pořadu Přírodní lékárna Štěpánka Kutišová.
- 1-2 oloupané okurky (je možno použít i jednu malou cuketku)
- 1-2 polévková lžíce pokrájené cibule
- 1 oloupané avokádo
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- 1 polévková lžíce citronové šťávy
- 1 polévková lžíce jablečného octa
- ¼ čajové lžičky mořské soli
- ¼ čajové lžičky chilli papričky
- špetka kajenského pepře
- 1 šálek vody
- sladká paprika na dozdobení
Všechny ingredience rozmixujeme v mixéru. Sůl a chilli můžeme přidávat postupně podle chuti.
Dozdobíme špetkou sladké papriky nebo jejími grilovanými kousky. Můžeme vyzkoušet i variaci se stroužkem čerstvého česneku.
Máte-li v oblibě husté zeleninové krémy, vynechte šálek vody a získáte husté okurkové pyré, které je možné použít i jako přílohu k hlavnímu chodu, například plátku tresky.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
