Zlaté mléko

Elixírem zdraví je zlaté mléko. Obsahuje totiž koření, díky kterému detoxikuje játra, zvyšuje imunitu a likviduje záněty. Recept připomněla Štěpánka Kutišová v pořadu Přírodní lékárna.

Suroviny:
300 mililitrů mandlového (nebo kokosového) mléka
1 lžička kurkumy
1 centimetr skořicové kůry
1 centimetr zázvorového kořene
3 kuličky pepře (nebo špetka kajenského pepře)
1 lžička medu (nebo stévie či xylitolu)
případně špetka kardamomu

Mléko lehce zahřejeme. Zázvor oloupeme a rozčtvrtíme, poté s celou skořicí a medem přidáme do mléka. Necháme prohřívat, dokud mléko nezíská sytý zlatožlutý odstín. Pak slijeme do šálku a poprášíme trochou čerstvě mletého pepře.

Související

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Lidský faktor jsem znal jako knížku, ale teprve s rozhlasovým zpracováním jsem ho dokonale pochopil...

Robert Tamchyna, redaktor a moderátor Českého rozhlasu Dvojka

Lidský faktor

Lidský faktor

Koupit

Točili jsme zajímavý příběh. Osoby, které jsme hráli, se ocitaly ve vypjatých životních situacích, vzrušující práce pro herce a režiséra. Během dalšího měsíce jsme Jiří a já odehrané repliky svých rolí žili. Fantasmagorické situace posledního dílu příběhu se staly naší konkrétní každodenností. V srpnu Jiří Adamíra zemřel. Lidský faktor byla naše poslední společná práce.“ Hana Maciuchová