Jarní bylinková polévka
Recept na zdravou polévku nabízí výživová poradkyně Štěpánka Kutišová, která je odbornou garantkou rubriky Přírodní lékárna. Využijte bylinky jako popenec nebo kopřiva, díky nimž dostanete do organismu prospěšné látky.
Ingredience
- 1 litr vývaru
- 1 lžíce másla
- 1,5 lžíce hrašky (hrachová mouka)
- jarní bylinky (popenec, kopřiva, sedmikrásky, medvědí česnek, jahodník, řebříček apod.)
- 1 vejce
- sůl
- pepř
Z másla a hrašky vytvoříme jíšku, kterou vmícháme do vývaru. Asi 20 minut provaříme.
Potom přidáme velkou hrst opraných a jemně posekaných bylinek a necháme přejít varem.
Přidáme rozšlehané vajíčko.
Podávat můžeme s osmahnutým grahamovým pečivem.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
