Nejnovější
-
Jídlo
Jarní podmáslová polévka
Dávno zapomenuté recepty mají své kouzlo, které stojí za to objevit. Mezi takové pokrmy patří jarní podmáslová polévka, připomněl ve svém Kuchařském čarování Petr Stupka.
-
Jídlo
Čarodějné pokrmy aneb Trocha magie v kuchyni
Recept na jarní podmáslovou polévku a další kulinářské tipy spojené s obdobím pálení čarodějnic a prvního máje nabízí Petr Stupka.
-
Jídlo
Italský sekaný řízek se sýrem
V originále se tento sekaný řízek připravuje z telecího masa, ale můžete snadno použít maso kuřecí nebo ještě lépe krůtí. Dále v Itálii pochopitelně používají parmazán.
-
Jídlo
Mleté maso v různých proměnách
Recept na italský máslový řízek a další tipy pro zpracování mletého masa nabízí ve svém kulinářském pořadu Petr Stupka.
-
Jídlo
Piškotová roláda téměř bez mouky
O svůj osvědčený recept na sladký dezert z nadýchaného těsta se podělil kulinář Petr Stupka, autor oblíbeného rozhlasového Kuchařského čarování.
-
Jídlo
Piškotové čarování veskrze sladké
Recepty na dorty a další dobroty, v nichž se snoubí jemný piškot a sladký krém, ale i pár tipů naslano nabízí kulinář Petr Stupka.
-
Kuchařské čarování
Co ke svátkům jara neodmyslitelně patří a co se samo nabízí? Přece vajíčka
„Nebojte se vajec a nebojte se cholesterolu, který je ve vajíčkách,“ vítá posluchače v úvodu dalšího Kuchařského čarování Petr Stupka s tím, že vejce jsou velice zdravá.
-
Kuchařské čarování
Velikonoční svátky na našem stole
Hned v úvodu Kuchařského čarování si můžete vyslechnout kuchařský recept z knihy vydané v roce 1535, kterou sepsal Pavel Severin. Recept je na kyselici k Zelenému čtvrtku.
-
Kuchařské čarování
Dobré hospodyně bývaly vždy velmi šetrné a dobře si vážily všech surovin, zvláště na jaře
„Několik hodin by zabralo například povídání o tom, jaké jarní lupení a výhonky konzumují třeba Japonci,“ začíná Petr Stupka další z jarně naladěných Kuchařských čarování.
-
Kuchařské čarování
Luštěniny rostou na každém kontinentu, kromě Antarktidy
Luštěné potraviny hrály v historii lidstva po mnoho let velkou roli, v poslední době ale z našeho jídelníčku mizí.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- …
- následující ›
- poslední »
Další pořady
-
Folklorní notování
Tradice, písničky, zvyky a řemesla našich předků, jak se dodnes dochovaly v našich regionech.
-
Mezi nebem a zemí
Magazín o víře a spiritualitě. Reportáže, rozhovory, pozvánky a aktuální informace o událostech duchovního života.