Nejnovější
-
JídloJídlo
Sušenky a placičky pro období půstu
Půst zakazoval jíst především maso a živočišné tuky. Připravovaly se tak v mnoha obměnách různé sladké a bezmasé pokrmy. Recepty na některé z nich shromáždil Petr Stupka.
-
JídloJídlo
Masopustní pokrmy podle našich babiček a prababiček
Koblížky podle dávných návodů, vydatná polévka a vepřové maso na několik způsobů. To jsou témata Kuchařského čarování, v němž se Petr Stupka zaměřuje na starodávné pokrmy.
-
JídloJídlo
Švábské vepřové
Pozvolna dušené, nebo pečené vepřové maso se zeleninou a ječnými krupkami vytvoří unikátní harmonii chuti. Pak už jen stačí k jídlu ukrojit krajíc čerstvého chleba.
-
JídloJídlo
Jak v kuchyni využívat rozličné koření, bylinky, listy a semena
Důležitou součástí jídla, která často určuje jeho charakter, je koření. Kuchaři mohou využívat rozličné druhy koření, bylin, listů a semen, připomíná kulinář Petr Stupka.
-
JídloJídlo
Vaření v páře a recepty na přání posluchačů
Domácí teriaki omáčka, skandinávský chléb, brusinkový cheesecake. O recepty, které si přáli posluchači, se podělí kuchař Petr Stupka. Mluvit bude ale také o vaření v páře.
-
JídloJídlo
Banánový chléb podle originálního receptu z Anglie
Inspiraci si kuchař Petr Stupka přivezl z Velké Británie. Vyzkoušejte banánový chléb podle originálního receptu. Příprava je nenáročná a zužitkujete přezrálé banány.
-
JídloJídlo
Polévka je grunt. Kterou si uvařit? Inspirujte se tipy kulináře Petra Stupky
Vyvařená volská oháňka, asijská polévka, gulášová, hrstková. Recepty na některé své oblíbené polévky nabízí v pořadu Kuchařské čarování Petr Stupka.
-
JídloJídlo
Blesková pórková polévka se sýrem a kmínová praženka
Polévka je grunt, říkaly babičky. O tom, že konzumace polévek přináší samá pozitiva, je přesvědčen i kuchař Petr Stupka. Příprava některých z nich ani nezabere moc času.
-
JídloJídlo
Tradiční zabijačkové dobroty
Ovar, jitrnice, jelita, tlačenka. Speciality, které jednoznačně patří k české zabijačce, jsou tématem Kuchařského čarování kulináře Petra Stupky.
-
JídloJídlo
Ovar
Ovar bývá zpravidla prvním pokrmem při tradiční české zabijačce. Je to vařené vepřové maso z hlavy a laloku, případně kolene, boku i plece.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- …
- následující ›
- poslední »
Další pořady
-
Stretnutie
Stretnutie je vysielanie Českého rozhlasu pre slovenských spoluobčanov, ale aj pre všetkých, ktorí sa zaujímajú o Slovensko a radi počúvajú slovenčinu.
