Petr Stupka

Recepty a tipy do vaší kuchyně nabízí Petr Stupka. Tentokrát bude mluvit o kvašené zelenině a bavorském závitku a přidá sedm nápadů, co uvařit v příštích dnech.

Kulinář Petr Stupka nabízí recept na svou oblíbenou variaci na španělské ptáčky. Jedná se o plátek vepřové krkovice potřený hořčicí a plněný směsí vajec, slaniny a okurek.

V poslední den roku se kulinář Petr Stupka podělí o své silvestrovské kuchařské vzpomínky a také rozhlasové přeřeky, jak je zaznamenal a uchoval mistr zvuku Michal Kolář.

Recept na Wintrovu pivní polévku nabízí kulinář Petr Stupka. Kde se vzal její název? „Vzpomínám rád na dobu studií a povídání s panem Wintrem, moudrým hospodským,“ vypráví.

Ve vánočním Kuchařském čarování bude řeč o tradicích a zvycích, nahlédneme na sváteční stoly v jiných zemích a kulinář Petr Stupka prozradí svůj fígl na vánočního kapra.

Vánoční a také trochu japonské Kuchařské čarování nabízí kulinář Petr Stupka. Představí vzácné cukroví, které se připravuje v Japonsku k významným příležitostem.

Svůj rodinný recept na bramborový salát nabízí kulinář Petr Stupka. Označuje ho za vánoční klasiku, ale samozřejmě chutě jsou různé a každý si může pokrm přizpůsobit.

Kuchařské čarování Petra Stupky tentokrát bude předvánoční se špetkou inspirace z Japonska.

Kulinář Petr Stupka ve svém pořadu nejprve upeče sýr tak, jak to dělaly naše babičky, pak našoulá ořechové kuličky a zadělá na speciální perníčky a jim podobné pečivo.

Tuzemská variace na věhlasné norimberské perníčky. Tak Petr Stupka označuje mandlové perníčky podle regionálního receptu. Zkuste je letos přidat mezi své vánoční cukroví.