Nejnovější
-
JídloJídlo
Kysané zelí i jiná kvašená zelenina
Rozličné zelné saláty, recept na pravé korejské kimči, nahlédnutí do historie kvašení zeleniny po celém světě, zelný bramborák a mnoho dalších dobrot.
-
JídloJídlo
Záhorácký závitek s kysaným zelím
Závitek z rozklepaného vepřového masa naplněný směsí cibule, špeku a kysaného zelí možná znáte pod názvem oravský vrabec, případně i jiným. Na názvu ale nezáleží.
-
JídloJídlo
Jak vypadá tradiční porážka prasete v dalekých zemích
Ochutnáme perlové kuličky z Číny, naplníme jelítko tak, jak ho připravují v Koreji, bude i ouško po japonském způsobu, ale dáme si také něco mexického zabijačkového.
-
JídloJídlo
Pork Pie – zabijačkový koláč
Z Britských ostrovů pochází legendární specialita Pork Pie, tedy vepřový zabijačkový koláč. Běžně se připravuje také v Severní Americe, a to nejen při zabijačkách.
-
JídloJídlo
Zabijačkové speciality z celé Evropy i odjinud
Zabijačkové speciality z celé Evropy i odjinud probere ve svém kulinář Petr Stupka. K tomu přidá malou srovnávací studii na téma jelito a recept na zabijačkový koláč.
-
JídloJídlo
Tradiční zabijačkové recepty – ovar, jitrnice, guláš, tlačenka
Zima je obdobím zabijaček. Mnoho rodin si stále připravuje zabijačkové pochoutky. Pokud si nejste jisti, jak na tradiční ovar či tlačenku, vyzkoušejte recepty Petra Stupky.
-
JídloJídlo
Jak vylepšit obyčejnou polévku, uvařit skvělý vývar a čím se inspirovat ze světa
Hlavním tématem Kuchařského čarování bude polévka. Dozvíte se, jak polepšit, posilnit či povýšit obyčejnou polévku, zazní fígle a triky na skvělý vývar a další recepty.
-
JídloJídlo
Rybí polévka z Chluman
Bouillabaisse (bujabéz) je tradiční provensálská rybí polévka. Recept na její jihočeskou variaci z trhu v Chlumanech nabízí autor pořadu Kuchařské čarování Petr Stupka.
-
JídloJídlo
Recepty s vepřovým masem, k tomu kysané zelí a také cibule
První Kuchařské čarování roku 2026 voní vepřovým masem, a Petr Stupka slibuje, že čuníka sníme v podstatě celého. K němu přidáme slušnou dávku kysaného zelí a také cibule.
-
JídloJídlo
Oravská vepřová pečeně
Recept na pečeni, které se také říká oravské maso, nabízí kulinář Petr Stupka. Příprava je snadná a vepřová krkovice pečená spolu se zelím, cibulí a slaninou chutná skvěle.
Stránky
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- následující ›
- poslední »
Další pořady
-
Cesta k uzdravení
Příběhy medicíny podle skutečných událostí s předními lékaři Česka. Hlavní linkou pořadu jsou příběhy pacientů, jejich cesta k uzdravení pod dohledem ošetřujícího lékaře.
-
Vesele a zdravě
Pořad o zdraví a zdravém životním stylu, kde se veselou formou dozvíte více o svém zdraví a jak funguje lidské tělo. Letos se Kateřina Cajthamlová vydává i za posluchači.
