Nejnovější
-
JídloJídlo
Svatomartinská hostina
Inspiraci pro kompletní svatomartinskou hostinu nabízí kulinář Petr Stupka. Poradí, jak připravit tradiční polévku, jak péct husu a co k ní přiložit na talíři.
-
JídloJídlo
Bramborové klouzáky
Klouzáky jsou bramborové knedlíky, které mají velkou tradici především v Rakousku a Bavorsku. Skvěle se hodí jako příloha k pečené kachně nebo svatomartinské huse.
-
JídloJídlo
Paštiky, zelí na několik způsobů a halloweenské speciality
Paštika, zelí na několik způsobů a nakonec hallowenské speciality. Takové je menu Kuchařského čarování Petra Stupky. Inspirujte se jeho tipy a osvědčenými recepty.
-
JídloJídlo
Zelná kebule s mletým masem
Jestli doma máte hlávku zelí a přemýšlíte, co s ní, může se hodit tip kulináře Petra Stupky. Upečte si kebuli. Název a recept pochází z kuchařské knihy staré téměř 200 let.
-
JídloJídlo
Zvěřinové pokrmy podle starých kuchařských knih
Kulinář Petr Stupka zalistoval starými kuchařskými knihami a našel v nich inspiraci pro současnou kuchyni. Zkuste také divokou vepřovinu, zajíce s cibulí či podzimní ragú.
-
JídloJídlo
Zvěřinové ragú s jeřabinami
Jeřabinový kompot, švestková povidla, kořenovou zeleninu a zvěřinu spojuje recept na ragú, které rád připravuje kulinář Petr Stupka. Jídlo má podzimní příchuť.
-
JídloJídlo
Candát s bylinkami, lín na másle, vývar s rybím svítkem a další pokrmy z ryb
Připravte si něco dobrého a zdravého z darů jihočeských vod. Kulinář Petr Stupka nabízí recepty na pečenáče v láku, vývar s rybím svítkem, candáta s bylinkami a další.
-
JídloJídlo
Rybí recepty – kapří hranolky, štika s modrým sýrem, candát na šalvěji
Začaly podzimní výlovy, je tedy ideální čas na pochoutky z ryb. Jedním z nejlepších způsobů přípravy je pečení v troubě, na Třeboňsku jsou oblíbené také kapří hranolky.
-
JídloJídlo
Tipy, inspirace a recepty na štrúdly neboli záviny
Tématem Kuchařského čarování Petra Stupky je štrúdl čili závin. Nahlédne do historie a nabídne hned dva originální starobylé recepty. K tomu prozradí několik svých fíglů.
-
JídloJídlo
Tažený a křehký závin s ovocem
Vrcholí ovocná sezóna, a tak se hodí tip na tradiční štrúdl, který obohatí sladký jídelníček. Upečte podle receptu Petra Stupky klasický závin, nebo těžší taženou variantu.
Stránky
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- následující ›
- poslední »
Další pořady
-
Osobnosti Česka
Oskar Hes představuje Osobnosti Česka ve vysílání regionálních stanic Českého rozhlasu.
-
Šalom alejchem
Magazín o židovském životě u nás i ve světě. O kultuře, náboženství, osobnostech. O židovské současnosti i historii.
-
Desky, pásky, vzpomínky
Písničky, které provázely život slavných muzikantů. Vyprávění hudební osobnosti o svém životě, inspiraci, rodině i přátelích, spoluhráčích a dalších zajímavostech.
