Nejnovější
-
JídloJídlo
Zdravé klíčky a výhonky
Klíčení je tématem Kuchařského čarování Petra Stupky. Připomene historii, vysvětlí, jak získat zdravé výhonky, a poradí, do jakých pokrmů se nejlépe hodí.
-
JídloJídlo
Jak si naklíčit zrnka a semínka
Nejjednodušší cesta ke zdravým klíčkům vede do obchodu. Kdo chce ale mít z klíčků dvojnásobnou radost a užitek, může si doma semena či zrnka naklíčit sám.
-
JídloJídlo
Recepty z Postní kuchyně, příruční kuchařské knihy vydané před 120 roky
Vídeňská krupičková polévka, švédské zemáky, míšeninka ze sardinek, žebrácké buchty a mnoho dalšího. Autor pořadu Petr Stupka přináší inspiraci z Postní kuchyně.
-
JídloJídlo
Smažené frittelle, palačinky s citronem a další masopustní ňaminky
Inspirace na smažené frittelle, bez nichž se neobejde věhlasný benátský karneval, lahůdky z herinků nebo palačinky s citronem, které korunují masopustní veselí v Británii.
-
JídloJídlo
Frittelle, masopustní koblížky z Benátek
Věhlasný benátský karneval se neobjede bez smažených frittelle. Sladké pečivo se ale hodí i k českému masopustu. Recept na trochu jiné koblížky nabízí kulinář Petr Stupka.
-
JídloJídlo
Masopustní lahůdky, sladkosti a nápoje
Masopustní je tentokrát Kuchařské čarování Petra Stupky. Místo v něm tedy mají masopustní lahůdky z vepřového masa, koblížky, křehulky, boží milosti i ochranné nápoje.
-
JídloJídlo
Boží milosti
K masopustu neodmyslitelně patří sladké pečivo smažené v tuku a bohatě cukrované. Velmi oblíbené jsou boží milosti – různě tvarované plátky z jednoduchého těsta.
-
JídloJídlo
Kysané zelí i jiná kvašená zelenina
Rozličné zelné saláty, recept na pravé korejské kimči, nahlédnutí do historie kvašení zeleniny po celém světě, zelný bramborák a mnoho dalších dobrot.
-
JídloJídlo
Záhorácký závitek s kysaným zelím
Závitek z rozklepaného vepřového masa naplněný směsí cibule, špeku a kysaného zelí možná znáte pod názvem oravský vrabec, případně i jiným. Na názvu ale nezáleží.
-
JídloJídlo
Jak vypadá tradiční porážka prasete v dalekých zemích
Ochutnáme perlové kuličky z Číny, naplníme jelítko tak, jak ho připravují v Koreji, bude i ouško po japonském způsobu, ale dáme si také něco mexického zabijačkového.
Stránky
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- následující ›
- poslední »
Další pořady
-
Folklorní notování
Tradice, písničky, zvyky a řemesla našich předků, jak se dodnes dochovaly v našich regionech.
-
Cesta k uzdravení
Příběhy medicíny podle skutečných událostí s předními lékaři Česka. Hlavní linkou pořadu jsou příběhy pacientů, jejich cesta k uzdravení pod dohledem ošetřujícího lékaře.
-
Divadlo pro vaše uši
Ponořte se do hlubin archivu mluveného slova a vychutnejte si to nejlepší v podání legendárních českých herců, komiků a vypravěčů.
