Nejnovější
-
Kuchařské fígle pro pečení drůbeže, přípravu kuřecí rolády a šťavnatého řízku
Drůbeží maso patří k nejoblíbenějším jídlům. Lidé nejčastěji připravují kuře, ale šanci můžete dát i kachně, huse, krocanovi nebo perličce. Inspiraci nabízí Petr Stupka.
-
JídloJídlo
Světové speciality a fígle věhlasných kuchařů
Pravidelnou porci kulinářské inspirace přináší ve svém Kuchařském čarování Petr Stupka.
-
JídloJídlo
Svatomartinské posvícení s kuchařem Petrem Stupkou
Recepty na paštiku, hutnou polévku kaldoun, pečenou husu po starodávném způsobu a na závěr svatomartinské rohlíčky.
-
Martinské rohlíky nebo rohlíčky s nádivkou
Takzvané roháče, zahýbáky, vandrovnice nebo také martiny byly tradiční součástí výslužky čeládce na konci celoroční služby. Zpravidla se jednalo o pečivo z kynutého těsta.
-
JídloJídlo
Ovocné čarování
Jablka, hrušky, švestky – na slano i na sladko. Kulinářskou inspiraci servíruje Petr Stupka.
-
Štrúdly a záviny. Vyzkoušejte naše dva recepty na těsto a 10 tipů na různé náplně
Podzim je dobou štrúdlů a závinů. Podle receptů Petra Stupky můžete zkusit připravit jednoduché i složitější těsto a rozhodně se nebojte experimentovat s různými náplněmi.
-
JídloJídlo
Staré recepty z brambor
Když se v roce 1623 na stole Viléma Slavaty na jindřichohradeckém zámku podávaly poprvé v naší vlasti brambory, nikdo netušil, jak důležitou potravinou se stanou.
-
Hledáte nový recept na jídlo z brambor? Zkuste bramborku s mákem
Na dosud neznámé a přitom vynikající jídlo narazil před nedávnem kuchař Petr Stupka. Bramborka jej natolik zaujala, že si od maminky svého kamaráda vyžádal recept.
-
Šípková omáčka k pečené zvěřině
Se šípkovou, nebo se zelím? V jednom českém filmu se na tom nemohli dohodnout, a tak nejlepší asi je postupně vyzkoušet obojí. Petr Stupka přináší návod na šípkovou omáčku.
-
JídloJídlo
Zvěřina – maso pánů i kmánů
Inspirace ze starých kuchařských knih na současná jídla, ve kterých hraje hlavní roli zvěřina, přináší Petr Stupka.
Stránky
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- následující ›
- poslední »
Další pořady
-
Desky, pásky, vzpomínky
Písničky, které provázely život slavných muzikantů. Vyprávění hudební osobnosti o svém životě, inspiraci, rodině i přátelích, spoluhráčích a dalších zajímavostech.
