Nejnovější
-
JídloJídlo
Velikonoční recepty a tipy do kuchyně
Ve velikonočním Kuchařském čarování nahlédneme na sváteční stoly našich sousedů a také upečeme tradičního beránka v několika variantách.
-
JídloJídlo
Recepty a inspirace na Velikonoce
Kulinář Petr Stupka připomene vpravdě starodávný pokrm zvaný ušelo a recept na tvarohový mazanec. Chybět nebude ani velikonoční hlavička a sváteční pečeně s jarní nádivkou.
-
JídloJídlo
Starodávná velikonoční polévka ušelo
Pokrm s tajemným názvem ušelo se připravoval ke svátkům jara už v předkřesťanské době. Má prý magickou moc a chrání člověka před zraněním a nemocemi.
-
JídloJídlo
Inspirace pro jarní vaření
Čerstvý sýr s pažitkou, jarní polévka z podmáslí a kopřiv, pečený pstruh, slaný koláč a na závěr mandlovo-čokoládový dort podle originálního receptu z Toskánska.
-
JídloJídlo
Jarní podmáslová polévka
Dávno zapomenuté recepty mají kouzlo, které stojí za to objevit. Mezi takové pokrmy patří jarní podmáslová polévka. Recept nabízí autor Kuchařského čarování Petr Stupka.
-
JídloJídlo
Sedm starodávných receptů, které se hodí k postní době
Pucíková polévka, taštičky s rybím masem, jahelník a další. Sedmero starodávných pokrmů připomene kulinář Petr Stupka. Vybral recepty, které se hodí k postní době.
-
JídloJídlo
Zelné placky s modrým sýrem
Starý sešit, v němž jsou rukama našich předků zapsány různé recepty, má doma kulinář Petr Stupka. Ze zažloutlých stránek nabízí inspiraci na pokrm ze zelí, mouky a tvarohu.
-
JídloJídlo
Zdravé klíčky a výhonky
Klíčení je tématem Kuchařského čarování Petra Stupky. Připomene historii, vysvětlí, jak získat zdravé výhonky, a poradí, do jakých pokrmů se nejlépe hodí.
-
JídloJídlo
Jak si naklíčit zrnka a semínka
Nejjednodušší cesta ke zdravým klíčkům vede do obchodu. Kdo chce ale mít z klíčků dvojnásobnou radost a užitek, může si doma semena či zrnka naklíčit sám.
-
JídloJídlo
Recepty z Postní kuchyně, příruční kuchařské knihy vydané před 120 roky
Vídeňská krupičková polévka, švédské zemáky, míšeninka ze sardinek, žebrácké buchty a mnoho dalšího. Autor pořadu Petr Stupka přináší inspiraci z Postní kuchyně.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- následující ›
- poslední »
Další pořady
-
Folklorní notování
Tradice, písničky, zvyky a řemesla našich předků, jak se dodnes dochovaly v našich regionech.
-
Stretnutie
Stretnutie je vysielanie Českého rozhlasu pre slovenských spoluobčanov, ale aj pre všetkých, ktorí sa zaujímajú o Slovensko a radi počúvajú slovenčinu.
