Nejnovější
-
JídloJídlo
Inspirace ze starých knih pro podzimní vaření
Zvěřina, trocha špeku a dary podzimu jako jablka, hrušky a ořechy. Kulinář Petr Stupka nahlédl do starých kuchařek a vybral inspiraci, která se hodí i do současné kuchyně.
-
JídloJídlo
Moravský vrabec
Moravský vrabec vychází z tradice domácích zabijaček, kdy se v pekáčku pekly odřezky masa čili vrabce. I dnes je to vyhledávaná specialita. Recept připomíná Petr Stupka.
-
JídloJídlo
Vaření s řepou, medem a navíc troška strašidelné inspirace
Pochutiny z řepy, recept na staročeský medovník a hallowenské čarování na talíři. Rozmanitou inspiraci pro všední i sváteční vaření nabízí kulinář Petr Stupka.
-
JídloJídlo
Čokoládový chlebíček s řepou
Červená řepa má spoustu blahodárných účinků na lidské zdraví. Byla by tedy obrovská škoda nevyužít ji v kuchyni. Hodí se i do sladkých dezertů. Zkuste recept Petra Stupky.
-
JídloJídlo
Brambory jako přílohy na mnoho způsobů
Hranolky, pečené brambory, plněné brambory. Další porci receptů a inspirace na využití brambor v kuchyni přináší ve svém Kuchařském čarování kulinář Petr Stupka.
-
JídloJídlo
Bramborový salát Thayaboden
Bramborový salát má mnoho variací. Thayaboden je název pro oblast u Znojma, kde roste zvláštní druh okurek. Právě ty se přidávají do originální verze stejnojmenného salátu.
-
JídloJídlo
Rybí polévka, pokrmy z hub a brambor a na závěr závin
Tradiční inspiraci pro všední i sváteční vaření nabízí kulinář Petr Stupka. Tentokrát se podělí o recept na rybí polévku, houbové a bramborové tipy a na závěr přidá štrúdl.
-
JídloJídlo
Jednoduchá pečená ryba s bylinkovým máslem
Pečení patří k výborným způsobům úpravy ryb. „Hlavní výhodu spatřuji v tom, že se s masem téměř nehýbe a tepelně se upravuje ze všech stran,“ říká kulinář Petr Stupka.
-
JídloJídlo
Bramborové placky na všeliké způsoby
Bramborák neboli cmunda je hlavním tématem Kuchařského čarování Petra Stupky. Připomene ale také, odkud brambory pocházejí a jak se dostaly do našich kuchyní.
-
JídloJídlo
Vinařský hovězí guláš
Jižní Morava je vinný kraj, a to se projevuje i v receptu na hovězí guláš, který odsud pochází. Jako inspiraci pro všední i sváteční vaření ho nabízí kulinář Petr Stupka.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- následující ›
- poslední »
Další pořady
-
Zprávy z jižních Čech
Pravidelné zpravodajské bloky obsahující ty nejnovější události a zajímavosti z jihu Čech.
-
Šalom alejchem
Magazín o židovském životě u nás i ve světě. O kultuře, náboženství, osobnostech. O židovské současnosti i historii.
