Kysané zelí i jiná kvašená zelenina
3. únor 2026
Rozličné zelné saláty, recept na pravé korejské kimči, nahlédnutí do historie kvašení zeleniny po celém světě, zelný bramborák a mnoho dalších dobrot. To všechno bude mít místo v Kuchařském čarování Petra Stupky, hlavním tématem je totiž kysané zelí, ale i jiná kvašená zelenina.
Mohlo by vás zajímat
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
