Nejnovější
-
ZdravíZdraví
Podzimní ovoce na talíři
Jablka, švestky, hrušky i ořechy a jejich využití v kuchyni inspirované staročeským vařením. Variace omáček a speciální zavařeniny. Připravuje Petr Stupka.
-
ZdravíZdraví
Martinské posvícení je za dveřmi
Poradíme, jak připravit tradiční martinskou hostinu a nabídneme i recept na moderní martinské rohlíky. Pořadem provází kulinář Petr Stupka.
-
ZdravíZdraví
Zvěřina v hlavní roli
Paštikové variace, Hubertova polévka, zvěřinové ragú, lovecká pečeně se šípkovou omáčkou. Malou podzimnou hostinu chystá kulinář Petr Stupka.
-
JídloJídlo
Zahřívací zeleninové thé, pečínka z divočáka a fazolové krokety
Kulinář Petr Stupka vybral jídla, která se hodí do podzimního menu. Začnete zahřívacím zeleninovým thé, pak servírujte fazolové krokety a nakonec pečínku z divočáka.
-
ZdravíZdraví
Slavnostní menu, které se podávalo na Pražském hradě při prvním výročí založení republiky
Recepty prozrazuje kulinář Petr Stupka. K tomu přidává souhrn pravidel, kterými se řídil náš první prezident Tomáš Garrigue Masaryk v jídle a pití.
-
JídloJídlo
Kapr bez kostí? Jde to, zkuste jednoduchý trik a upečte si výborné rybí biftečky
Specialitou kulináře Petra Stupky, kterého znáte z pořadu Kuchařské čarování, je kapr bez kostí. Tajemství spočívá v jednoduchém triku s ostrým nožem.
-
JídloJídlo
Hnětýnky, martinské rohlíčky a valašské frgále
Posvícenské koláčky i martinské rohlíčky přinesli posluchači pořadu Kuchařské čarování na setkání v Českém rozhlase České Budějovice. Inspirujte se jejich recepty.
-
JídloJídlo
Upečte si doma vlastní chleba
Chléb je po tisíce let jedním z nejhlavnějších pokrmů, který znají lidé na celém světě. Má stovky podob i chutí. Poradíme vám, jak si doma připravit vlastní chléb.
