Nejnovější
-
JídloJídlo
Pivovarští špačci
Do rodiny pivních receptů patří pokrm z české, lépe řečeno středoevropské, kuchyně. Kulinář Petr Stupka ho nazval pivovarští špačci. Vyzkoušejte závitky z vepřového masa.
-
JídloJídlo
Kuchařská inspirace k masopustu
Speciální silná polévka, uzeniny po bavorském způsobu, boží milosti, koblihy, tvarohová křupina. O jídlech, které se pojí s obdobím masopustu, mluví kulinář Petr Stupka.
-
JídloJídlo
Recepty z luštěnin – sladký hrachový nákyp, fašírka, pomazánka
Luštěniny obsahují kvalitní živiny, jsou hodnotnější i levnější než maso. Pokud si je zvykneme konzumovat častěji a v menším množství, nepřinesou nám ani zažívací potíže.
-
JídloJídlo
Dobroty z naklíčených semínek, nejzdravější a nejčerstvější zeleniny
Velice jednoduchý, univerzální, zdravý a přitom levný recept spočívá v klíčení malých a větších semínek. Je to nejčerstvější a nejzdravější zelenina, jež si můžete dopřát.
-
JídloJídlo
Čočka po indicku
Závan Orientu může ozvláštnit vaše každodenní vaření. Kulinář Petr Stupka nabízí tip na vegetariánský pokrm z čočky, který je zdravý, levný a tělu dodá kvalitní živiny.
-
JídloJídlo
Dobroty z tradiční české zabijačky
Vřelý ovar, voňavý prejt, jitrnice, jelítka, tlačenka. Zabijačka je tématem Kuchařského čarování Petra Stupky. Recepty na tradiční dobroty doplní vzpomínky posluchačů.
-
JídloJídlo
Jitrnice a pečený prejt
Při zabijačce nejprve zpracovávají vnitřnosti, které rychle podléhají zkáze. Do vyčištěných střívek se v našich krajích nejčastěji plní takzvaný prejt, kousky se pak vaří.
-
JídloJídlo
Velezdravé Kuchařské čarování s kysaným zelím
Skvělým posilněním pro zimní období je kysané zelí, to věděli už naši předci. Jak s ním naložit v kuchyni a s čím ho kombinovat na talíři? Inspiraci nabízí Petr Stupka.
-
JídloJídlo
Polévky klasické, starodávné, z Česka, ale také z celého světa
Chlebová polévka, zelnice, japonský vývar z kořenové zeleniny, thajská omeletová, boršč... Na polévky se tentokrát ve svém Kuchařském čarování zaměřil kulinář Petr Stupka.
-
JídloJídlo
Houbové thé s drožďovou zavářkou
„Když jsem poprvé slyšel termín houbové thé, byl jsem opravdu zvědavý, jaký čaj to bude. A byla to polévka – silná, z kořenové zeleniny a hub,“ vzpomíná kuchař Petr Stupka.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- …
- následující ›
- poslední »
Další pořady
-
Na cestě
Je dávnou specialitou naší malé země, že o víkendech vyrážejí z měst trampové s nabalenými usárnami, teletinami, krosnami či prostě baťohy a směřují do přírody.
-
Country dostavník
Hodinové setkání s evergreeny i novinkami naší scény country, folku a trampské písně, doplněné originálními verzemi písniček.
-
Zvony – Hlasy jihočeských zvonů
Motto: Zvony zvoní a žijí díky svému srdci. Jsou vlastně docela podobné lidem.
