Nejnovější
-
Jídlo
Trochu mikulášské, jakož i čertovské a samozřejmě andělské Kuchařské čarování
Tradice mikulášského pečiva, mikulášské menu neboli variace toastů a k nim zelné nebíčko, čertovské peklíčko a andělská smetana. A nakonec několik tipů na vánoční cukroví.
-
Jídlo
Uzenářský salát
Saláty si většinou spojujeme s létem, ale některé se hodí pro zimní období. Kulinář Petr Stupka doporučuje zahřívací salát s kysaným zelím, klobáskou, cibulí a křenem.
-
Jídlo
Historie perníku a několik tradičních receptů
V Kuchařském čarování má tentokrát hlavní roli perník. Vedle několika tradičních receptů bude řeč o jeho tisícileté historii a proměnách kořeněného těsta slazeného medem.
-
Jídlo
Klasické vánoční perníčky
Klasikou na vánočním stole a dokonce i vánočním stromku jsou perníčky. Kulinář Petr Stupka nabízí svůj prověřený recept na báječně hladké a mírně vypoulené perníčky.
-
Jídlo
Kuchařské čarování na placato – pizza, slané koláče, sladký frgál
Petr Stupka tentokrát připravil Kuchařské čarování tak trochu na placato. Nejprve připomene recept na pizzu, a to hned na několik způsobů, pak bude řeč o slaných koláčích.
-
Jídlo
Valašský frgál s hruškovou náplní
Frgál je tradiční sladké pečivo z Valašska. Velké kynuté koláče se připravují s tvarohem, povidly a dalšími náplněmi. Kulinář Petr Stupka nabízí recept s hruškami.
-
Jídlo
Sladké pečivo s mákem, medem a dalšími dary podzimu
Unikátní švestkový makovec, starodávný medovník i bezlepkové makové lívanečky. Recepty na sladké pečivo s mákem, medem a dalšími podzimními dary nabízí kulinář Petr Stupka.
-
Jídlo
Nejoblíbenější bábovka Petra Stupky
Štamprlička rumu a vaječného koňaku zpestřuje bábovku, kterou má nejraději kulinář Petr Stupka. Recept nabízí posluchačům svého rozhlasového pořadu Kuchařské čarování.
-
Jídlo
Recepty na svatomartinské posvícení
Kulinářské tipy pro svatomartinské posvícení nabízí Petr Stupka. Zkuste podle jeho receptů nejrychlejší paštiku, poctivý kaldoun, pečenou husičku a dušičky a podkůvky.
-
Jídlo
Jak správně péct svatomartinskou husu? Nejprve na prsou, pak na zádech
Když se pustíte do přípravy velké drůbeže, je nutné počítat s pozvolným a dlouhodobým pečením. Naprosto zásadní je zároveň průběžné podlévání a přelévání.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- …
- následující ›
- poslední »
Další pořady
-
Rozhlas jede za vámi
Zábavná show Aleše Cibulky se vydává na cestu po celé České republice. Každý měsíc na jiném místě a s bohatým programem.
-
Country dostavník
Hodinové setkání s evergreeny i novinkami naší scény country, folku a trampské písně, doplněné originálními verzemi písniček.
-
Folklorní notování
Tradice, písničky, zvyky a řemesla našich předků, jak se dodnes dochovaly v našich regionech.
-
Vesele a zdravě
Pořad o zdraví a zdravém životním stylu, kde se veselou formou dozvíte více o svém zdraví a jak funguje lidské tělo.