Nejnovější
-
Kuchařské čarováníKuchařské čarování
Masopustní tradice z celého světa
„My, co žijeme v dostatku na počátku 21. století, už zdaleka půst nedodržujeme tak, jako naši předkové,“ říká v úvodu dalšího vydání Kuchařského čarování Petr Stupka.
-
Kuchařské čarováníKuchařské čarování
Masopustní radovánky budou letos bez velkých veřejných akcí, ale to nebrání upéci si něco dobrého
Nejprve si dáme zahřívací česnečku, na tu jsou zvyklí hlavně na horách na Slovensku, v Rakousku či v Bavorsku. Pak vás čeká recept na Masopustní křehulky.
-
JídloJídlo
Tradiční zabijačkové recepty – ovar, jitrnice, guláš, tlačenka
Zima je obdobím zabijaček. Mnoho rodin si stále připravuje zabijačkové pochoutky. Pokud si nejste jisti, jak na tradiční ovar či tlačenku, vyzkoušejte recepty Petra Stupky.
-
Kuchařské čarováníKuchařské čarování
Zabijačka - klasika a její moderní proměny se vzpomínkami posluchačů
V tomto čase, tedy období masopustním, nemůže na pořadu dne chybět zabíjačkové téma. A pomohli i samotní posluchači, protože po telefonu přidali i své vzpomínky a tipy.
-
JídloJídlo
Rolované vepřové koleno podle Petra Stupky
Kulinář Petr Stupka na silvestrovskou oslavu velmi rád připravuje vykostěné a zarolované vepřové koleno. To mohou strávníci konzumovat teplé i studené.
-
Kuchařské čarováníKuchařské čarování
Zimní saláty ze zelí, kořenů a slaných ryb
Možná si řeknete, že teď v zimě bude vhodnější spíše nějaké zahřívací téma, například polévky. Ale toto Kuchařské čarování přináší tipy na vyloženě zahřívací saláty.
-
Kuchařské čarováníKuchařské čarování
Rolky, rolády, závitky na talíři a recept na záhorácký závitek s kysaným zelím
Závitek z rozklepaného vepřového boku nebo prorostlé krkovičky naplněný směsí cibule, špeku a kysaného zelí možná znáte pod názvem oravský vrabec nebo jiným.
-
JídloJídlo
Pivovarská cibulačka – originální variace známé polévky s pivem
Polévky bývaly dominantní součástí tradiční kuchyně a připravovaly se v podstatě ze všeho, co bylo k dispozici. Variace cibulačky s českým pivem je velmi originální.
-
Kuchařské čarováníKuchařské čarování
Vydatná polévka je zkrátka základ, máme pro vás jednu staročeskou
Kuchařské čarování přináší inspirace na vydatné polévky z celého světa. Ale i z domova.
-
Kuchařské čarováníKuchařské čarování
Abychom byli zdraví - pestré a čerstvé jídlo víc, než jen půl zdraví
Jak si vylepšovat a obohacovat jídelníček. Jez do polo syta, pij do polo pita, to je asi nejlepší redukční dieta. A k tomu přidáme recept na žitný kváskový chléb.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- …
- následující ›
- poslední »
Další pořady
-
Folklorní notování
Tradice, písničky, zvyky a řemesla našich předků, jak se dodnes dochovaly v našich regionech.
-
Country dostavník
Hodinové setkání s evergreeny i novinkami naší scény country, folku a trampské písně, doplněné originálními verzemi písniček.
