Salát pro zdravé srdce
Zelená rostlinná strava obsahuje vitamín K, kyselinu listovou, mnoho antioxidačních prvků a vlákninu. Všechny tyto látky vyživují a obohacují náš srdečně-cévní systém. Odborná garantka pořadu Přírodní lékárna proto doporučuje připravit si salát pro zdravé srdce.
Suroviny:
balení čerstvých špenátových listů
1 zralé avokádo
1 šálek brokolicových klíčků
1 lžíce čerstvého kopru
půl šálku pokrájených jahod
½ šálku restovaných mandlí
sůl, pepř
Na zálivku:
¼ šálku olivového oleje (případně lněného)
¼ šálku balzamika
Umyjeme špenátové listy, dáme do velké mísy. Přidáme kostičky avokáda, brokolicové klíčky, kopr, lehce promícháme. Přidáme jahody a mandle.
Před konzumací promícháme se zálivkou, dochutíme solí a pepřem.
Související
-
Červená je dobrá pro zdraví. Plody této barvy podporují krevní oběh a imunitní systém
Červené plodiny mají barvu krve a také skutečně silně podporují oběhový systém. Předchází srdečně-cévním nemocem a zlepší krevní obraz. Pomáhají také imunitnímu systému.
-
Civilizační choroby způsobuje nerovnováha. Pomoc se skrývá v bobulích, zelenině, čaji i kávě
Polyfenoly. Zvláštní odborný název, který se objevuje v souvislosti se zdravou stravou, nám zatím není příliš známý. Přitom se pod ním skrývají nesmírně významné látky.
-
10 důvodů, proč jíst košťálovou zeleninu. Působí proti nádorům i depresi, ulevuje od bolesti
Každý jistě ví, že zelenina je zdravá. Některá má však lepší nutriční hodnoty a více podporuje vitalitu a kondici než jiná. Opravdovou královnou je zelenina košťálová.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
