Salát pro zdravé srdce

Zelená rostlinná strava obsahuje vitamín K, kyselinu listovou, mnoho antioxidačních prvků a vlákninu. Všechny tyto látky vyživují a obohacují náš srdečně-cévní systém. Odborná garantka pořadu Přírodní lékárna proto doporučuje připravit si salát pro zdravé srdce.

Suroviny:
balení čerstvých špenátových listů
1 zralé avokádo
1 šálek brokolicových klíčků
1 lžíce čerstvého kopru
půl šálku pokrájených jahod
½ šálku restovaných mandlí
sůl, pepř

Na zálivku:
¼ šálku olivového oleje (případně lněného)
¼ šálku balzamika

Umyjeme špenátové listy, dáme do velké mísy. Přidáme kostičky avokáda, brokolicové klíčky, kopr, lehce promícháme. Přidáme jahody a mandle.

Před konzumací promícháme se zálivkou, dochutíme solí a pepřem.

Odebírat podcast

Související