Recepty

Tento jednoduchý recept kulináře Petra Stupky přinese zaručený výsledek.

Zelenina mangold byla kdysi v Čechách velmi oblíbená, pak ji vytlačil špenát. Pokud dnes v obchodě na mangold narazíte, vyzkoušejte ho. Využívají se listy a řapíky.

Čiroková mouka se začíná objevovat v našich obchodech a rozhodně se vyplatí si jí všimnout. Kromě dalších prospěšných látek obsahuje hodně vlákniny.

Smoothie je skvělou pochoutkou pro jarní detox. Vhodnější než čistě ovocné mixy jsou varianty se zeleninou, protože dodají organismu více vlákniny a připraví trávicí trakt

Mlsání bez výčitek. Spoustu sladkostí je možné upéct ve zdravé variantě. Tyto míša řezy neobsahují mouku ani cukr, ale každý si pochutná.

Čokoláda rozšiřuje cévy a snižuje krevní tlak. Působí jako antioxidant, podporuje bdělost mozku, dodá silnou energetickou vzpruhu a posílí koncentraci.

Jehněčí maso od pradávna patřilo k oslavě jara a nového života. V současné době se ho ale u nás konzumuje pohříchu málo, což je velká škoda.

Skořice patří mezi nejsilnější antioxidanty, skvěle poslouží mimo jiné k posílení organismu. Proto bychom měli šálek kávy alespoň občas vyměnit za skořicový čaj.