Recepty

Kulinář Petr Stupka vybral jídla, která se hodí do podzimního menu. Začnete zahřívacím zeleninovým thé, pak servírujte fazolové krokety a nakonec pečínku z divočáka.

Užití heřmánku je mimořádně široké a všestranné. Často může pomoci při nespavosti a neschopnosti se uvolnit. Jako tišící nápoj není návykový a je bez vedlejších účinků.

Vitaminová bomba plná zdravých surovin. To je salát, který kombinuje řapíkatý celer s mrkví, jablky, cibulí i paprikou. Vyzkoušejte jídlo podle receptu Štěpánky Kutišové.

Rakytník je mimořádné bohatý na vitamin C, ale i další zdraví prospěšné látky. Jednoduchým způsobem z něj můžete připravit likér. Jak na to, poradila Štěpánka Kutišová.

O svůj recept se s posluchačkami pořadu Dámská jízda podělila paní Madla z Českých Budějovic. Vyzkoušejte její pečená švestková povidla.

Zelí je nabité vitaminy a dalšími tělu prospěšnými látkami. V kuchyni ho můžete využít třeba do salátu, kterým doplníte hlavní jídlo. Svůj recept nabízí výživová poradkyně.

Bezinky jsou jedním z nejefektivnějších prostředků proti virovým a bakteriálním infekcím a podstatně mohou zkrátit nachlazení. Nejlépe působí šťáva zpracovaná jako sirup.

Stejně jako se připravují žemlové knedlíky se špekem nebo bylinkami, můžete uvařit i báječné houbové knedlíky. Recept prozradil v pořadu Kuchařské čarování Petr Stupka.