Papájová pěna s para ořechy
Papája je exotický aromatický plod plný vitaminů. Jeho dužina je lahodná sama o sobě, ale můžete ji rozmixovat s dalšími surovinami a připravit si zdravý ovocný dezert. Zkuste třeba pěnu s para ořechy podle receptu výživové poradkyně Štěpánky Kutišové.
- 1 papája
- 1 hrnek para ořechů
- 2 čerstvé datle
- šťáva a kůra z jedné limety
Para ořechy přes noc namočíme.
Papáju oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na menší kostičky.
Ořechy slijeme a s datlemi, papájou a šťávou z limetky mixujeme v mixéru. Zdobíme kůrou z limetky a jedlými květy.
Před podáváním necháme vychladit v ledničce.
Související
-
Levandulový chia pudink s borůvkovým smoothie
Nejmodernějším pokrmem ze zdravých chia semínek jsou takzvané chia pudinky, husté nevařené krémy. Existuje řada variací, zkuste třeba recept s příchutí levandule a borůvek.
-
Kari z vepřového masa s pomelem
Konzumace velkého citrusu pomela prospěje imunitnímu systému, střevům, srdci, kostem i pokožce. Zakomponovat ho můžete třeba také do masového jídla.
-
Limetkovo-medové kuřecí kousky s avokádovým dipem
Lehce stravitelné drůbeží maso s omáčkou z avokáda může být skvělou zdravou večeří. O svůj recept se podělila výživová poradkyně Štěpánka Kutišová.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.