Čokoládová pěna z avokáda s konopnými semínky
Zdravější variantu čokoládového dezertu si můžete připravit, když využijete avokádo. Výživová poradkyně Štepánka Kutišová doporučuje recept s konopnými semínky, která jsou bohatá na vitamíny a prospěšné minerální látky.
- 1 celé zralé avokádo
- 4 až 8 sušených datlí
- 1 polévková lžíce kakaa
- 3 polévkové lžíce loupaných konopných semínek
- 1 polévková lžíce javorového sirupu
- na ozdobu maliny, mandle, konopná semínka
Sušené datle na čtyři hodiny namočíme.
Lžičkou vydlabeme z avokáda dužinu a vložíme do mixéru. Osladíme javorovým sirupem, přidáme datle, kakao, konopná semínka a rozmixujeme do pěny.
Podáváme zdobené mandlemi, čerstvými malinami a trochou konopných semínek.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
