Zlaté mléko
Elixírem zdraví je zlaté mléko. Obsahuje totiž koření, díky kterému detoxikuje játra, zvyšuje imunitu a likviduje záněty. Recept připomněla Štěpánka Kutišová v pořadu Přírodní lékárna.
Suroviny:
300 mililitrů mandlového (nebo kokosového) mléka
1 lžička kurkumy
1 centimetr skořicové kůry
1 centimetr zázvorového kořene
3 kuličky pepře (nebo špetka kajenského pepře)
1 lžička medu (nebo stévie či xylitolu)
případně špetka kardamomu
Mléko lehce zahřejeme. Zázvor oloupeme a rozčtvrtíme, poté s celou skořicí a medem přidáme do mléka. Necháme prohřívat, dokud mléko nezíská sytý zlatožlutý odstín. Pak slijeme do šálku a poprášíme trochou čerstvě mletého pepře.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
