Salát pro zdravé srdce
Zelená rostlinná strava obsahuje vitamín K, kyselinu listovou, mnoho antioxidačních prvků a vlákninu. Všechny tyto látky vyživují a obohacují náš srdečně-cévní systém. Odborná garantka pořadu Přírodní lékárna proto doporučuje připravit si salát pro zdravé srdce.
Suroviny:
balení čerstvých špenátových listů
1 zralé avokádo
1 šálek brokolicových klíčků
1 lžíce čerstvého kopru
půl šálku pokrájených jahod
½ šálku restovaných mandlí
sůl, pepř
Na zálivku:
¼ šálku olivového oleje (případně lněného)
¼ šálku balzamika
Umyjeme špenátové listy, dáme do velké mísy. Přidáme kostičky avokáda, brokolicové klíčky, kopr, lehce promícháme. Přidáme jahody a mandle.
Před konzumací promícháme se zálivkou, dochutíme solí a pepřem.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
