Májská horká čokoláda
Blahodárným nápojem pro náš organismus může být horká čokoláda s kajenským pepřem a skořicí. Připravte si ji podle receptu Štěpánky Kutišové, odborné garantky pořadu Přírodní lékárna.
Ingredience
- 1 hrnek alternativního mléka (mandlové, kokosové, ale třeba i kozí)
- 2 polévkové lžíce kakaa
- 1/4 čajové lžičky mleté skořice
- 1/8 čajové lžičky mletého muškátového oříšku
- 1/4 čajové lžičky kajenského pepře
- 1 polévková lžíce medu, nebo několik kapek stévie
V menší misce smíchejte koření a kakao. Přidejte malé množství mléka a míchejte, až se vytvoří homogenní pasta.
V kastrolu zahřejte zbývající mléko pomalu na středním plameni a odstavte těsně před bodem varu.
Pomalu přidávejte pastu do kastrolu a míchejte, nebo šlehejte, dokud nápoj nezhoustne. Nalijte do hrnku a přidejte med, nebo stévii podle chuti.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
