Hráškový krém
Hrách obsahuje hodně bílkovin a dalších zdraví prospěšných látek. Jedním z nejklasičtějších jídel, které z něj můžete připravit, je polévka. Vyzkoušejte ji podle receptu Štěpánky Kutišové, odborné garantky pořadu Přírodní lékárna.
Ingredience
- 350 gramů mraženého hrášku
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- 450 mililitrů kuřecího vývaru
- sůl, pepř
V rendlíku na oleji lehce osmahněte cibuli (asi tři minuty), poté přidejte česnek a smažte další minutu. Přilijte kuřecí vývar a vše přiveďte k varu.
Přidejte hrášek a nechte dvě minuty povařit. Poté hrášek rozmačkejte nebo rozmixujte, osolte, opepřete a podávejte.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
