Štěpánka Kutišová

Je dostupný téměř na každé zahrádce. Stačí nechat poporůst trávník a zpravidla ho tam najdete. K léčivým účelům se sbírá hlavně jitrocel kopinatý, ale i jitrocel větší.

Obliba máty spadá do doby dávno minulé. Lístky máty byly nalezeny i v egyptských pyramidách. Moderní věda potvrdila, že rostlina prospívá zdraví a pomáhá při řadě potíží.

Hustě větvený trnitý keř dorůstající až do výšky deseti metrů, to je rakytník. Existuje asi šest druhů, všechny kromě jediného se vyskytují ve vysokohorských oblastech.

Ohnivě červené plody šípku naznačují, že tato léčivá rostlina bude mít mnoho společného s posílením vitality. Je to jeden z nejlepších prostředků na přirozenou imunitu.

Před heřmánkem smekni a před bezem klekni. Prastaré úsloví potvrzuje, že léčivé síly bezu si lidé váží po staletí. Již dávní Keltové při stěhování keře převáželi s sebou.

Hruška je prastaré ovoce, které lidstvo pojídalo pravděpodobně již v době kamenné. Ve střední Evropě se mu mimořádně daří. Málokdo ovšem ví, že chutné plody jsou i lékem.

Sladkovodní řasa spirulina, ačkoli je to ve skutečnosti sinice, po staletí byla a stále je velkým lidským spojencem. Například Aztékové ji pěstovali na jezerech Texcoco.

Již známý farář Sebastian Kneipp doporučoval jablka jako pokrm krvi prospěšný. Jsou nejtypičtějším ovocem našich zahrad a přitom i pravděpodobně nejlepším na konzumaci.

Vůně bazalky nás těší hlavně v létě. Je to zvláštní hra matky přírody, že ji nechá vyrůst ve stejnou dobu jako rajčátka? Tyto rostliny se prostě zasnoubily v zeleném nebi.

Země, kde se nejvíc lidí dožívá vysokého věku, mají jedno společné – zálibu v luštěninách. O fazolích se říká, že působí trávicí problémy, ale organismus nakonec posilují.