Štěpánka Kutišová

Sníte o šálku čaje, který má příjemnou zlatavou barvu a jemnou vůni a nebude rušit vaše noční snění? To vám splní rooibos neboli nápoj z čajovníkovce kapského.

Rooibos neboli nápoj z čajovníkovce kapského je skvělou náhražkou čajovin obsahujících stimulační látky. Využít ho můžeme i pro přípravu slavnostního nápoje se šampaňským.

Černá jeřabina neboli arónie je v botanice známá pod názvem temnoplodec černý. Plody mohou být nadmíru užitečné, protože si poradí s mnoha neduhy moderní civilizace.

Plody černé jeřabiny obsahují řadu prospěšných látek, které mohou pomoci v boji proti nejrůznějším nemocem. Jednou z možností, jak arónii zpracovat, je zavařenina.

Malé jednobuněčné organismy jako chlorella byly naší planetě již před 1,5 miliardou let. Jejich vysoký obsah zeleného chlorofylu významně přispěl k okysličení planety.

Malá zelená řasa chlorella pomáhá ke správnému trávení, vylučování, krevnímu oběhu i funkci detoxikačních orgánů. Ve formě prášku ji můžeme využít například do pudinku.

Kdo se příliš nezabývá zdravou výživou, nejspíš si pod slovem karob nic nepředstaví. Přitom to není nijak exoticky vzdálená surovina, pochází ze Středomoří.

Prášek z lusků rohovníku neboli karob patří mezi velmi zdravé suroviny. Hodí se jako náhražka kakaa, má méně tuku a neobsahuje kofein. Využijte toho při přípravě kuliček.

Patří mezi nejvíce probádané léčivé byliny vůbec. Zatím bylo zjištěno, že heřmánek obsahuje 109 účinných látek. Užití heřmánku je proto mimořádně široké a všestranné.

Užití heřmánku je mimořádně široké a všestranné. Často může pomoci při nespavosti a neschopnosti se uvolnit. Jako tišící nápoj není návykový a je bez vedlejších účinků.