Štěpánka Kutišová

Hrušky obsahují vitaminy, stavební jednotky bílkovin a minerální látky ve sladěné rovnováze. Chcete navíc vylepšit jejich chuť? Zkuste jednoduchou hruškovou pochoutku.

Nové tisíciletí zbavuje vejce nálepky zakázané potraviny. Objevujeme totiž důležitost tukových látek, jako je například i cholesterol, pro vitalitu a zdraví.

Vejce se hodí jako jednoduchá a výživná večeře. Můžete je doplnit houbami a bylinkami a upéct chutnou omeletu. O svůj recept se podělila dietoložka Štepánka Kutišová.

Jednou z nejstarších kulturních plodin je hrách, který pochází ze Středního východu. Obsahuje hodně zinku a vitaminu B1, které pečují o dobré nervy.

Hrách obsahuje bílkoviny a další zdraví prospěšné látky. Jedním z nejklasičtějších jídel, které z něj můžete připravit, je polévka. Vyzkoušejte recept Štěpánky Kutišové.

Vůně bazalky nás těší hlavně v létě. Je to zvláštní hra matky přírody, že ji nechá vyrůst ve stejnou dobu jako rajčátka? Tyto rostliny se prostě zasnoubily v zeleném nebi.

Recepty lidové medicíny často zmiňují bazalku. Léčivou sílu této aromatické rostliny můžete využít v smoothie. Z čeho jej připravit, poradila dietoložka Štěpánka Kutišová.

Luštěniny odpovídají pravidlům takzvaného udržitelného rozvoje, jejich produkce zatěžuje životní prostředí pouze okrajově, spotřebují méně zdrojů, obohacují půdu.

Zdravou kombinaci kuřecího masa a luštěnin představuje jídlo, které v pořadu Přírodní lékárna doporučila výživová poradkyně Štěpánka Kutišová. Vyzkoušejte její recept.

Je bratrancem rybízu a u nás patří mezi oblíbené zahradní ovoce. Plody jsou lysé i ochmýřené, kulaté, oválné i hruškovité a najdeme je v několika barevných variantách.