Bezinkový sirup
Bezinky jsou jedním z nejefektivnějších prostředků proti virovým a bakteriálním infekcím a podstatně mohou zkrátit průběh nachlazení. Nejlépe působí zřejmě bezová šťáva zpracovaná jako sirup. Jak jej připravit, poradila Štěpánka Kutišová v pořadu Přírodní lékárna.
Suroviny:
¾ šálku sušených bezinek
3 šálky vody
¾ šálku medu
případně svitek skořice, hvězdička anýzu a čtvrt lžíce celých hřebíčků
Do pánve dáme sušené bezinky a vodu a vaříme 45 minut až hodinu, dokud nezredukujeme vodu na polovinu. Necháme zchladit.
Přecedíme a vytlačíme šťávu pomocí měchačky z bezinek. Vlijeme med a nalejeme do sklenice.
Užíváme lžíci denně, při potížích až tři lžíce denně. Z uvedeného množství vyrobíme jeden až dva šálky. Dávku můžeme znásobit podle množství dostupných bezinek.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
