Rooibos je čaj vhodný pro děti i těhotné. Pomůže při stresu nebo jako dietní nápoj
Sníte o šálku čaje, který má příjemnou zlatavou barvu a jemnou vůni a nebude rušit vaše noční snění? To vám splní rooibos, nápoj z čajovníkovce kapského. Je skvělou náhražkou čajovin obsahujících stimulační látky.
Rooibos pochází z jižní Afriky, jedná se o vytrvalou rostlinu s jemně jehličkovitými listy dorůstající do výšky jednoho metru. Nať se sbírá asi 35 centimetrů nad zemí a upravuje se fermentací podobně jako klasický čaj.
Dodá kvalitní třísloviny a velké množství stopových prvků a minerálů, například železo, měď, zinek, hořčík, mangan, draslík nebo vápník. Obsahuje zvláštní látku aspalathin a celou řadu dalších, jejichž výzkum pokračuje.
V roce 1804 přesvědčil Benjamin Ginsberg kapské Búry, aby sbírali nať divoce rostoucích bylin. Později je začali pěstovat. Původní technologie sběru, sušení a přípravy tohoto bylinného čaje pochází od jihoafrických domorodců, zřejmě přímo od Masajů.
Rooibos pomáhá organismu vyrovnat se se stresem a zátěžovými situacemi, má uklidňující účinek. Zlepšuje také stav cév, celkově posiluje a zvyšuje výkonnost imunitního systému člověka.
Nejlépe působí v krátce povařeném odvaru
Podávání tohoto čaje může být prospěšné pro každého, kdo chce kontrolovat hmotnost. Má močopudný účinek, zlepšuje spalování tuků a současně mírně ovlivňuje centrum hladu v mozku, čímž poněkud oddaluje vznik pocitu hladu. Je tak ideálním dietním nápojem.
Rooibos je vhodný pro děti, těhotné i kojící ženy, protože neobsahuje kofein ani jeho deriváty. Zároveň nejsou známy žádné kontraindikace ani nežádoucí účinky.
Nejlépe působí v krátce povařeném odvaru (asi 1 minutu). Na hrnek nápoje použijeme asi dvě čajové lžičky rostliny. V zemi původu, tedy Africe, se běžně pije s mlékem a cukrem, ačkoli ve zbytku světa je znám spíše jako nápoj intenzivní červenohnědé barvy, do kterého se občas přidávají různé aromatizující látky.
Slavnostní kapský pohár
Rooibos neboli nápoj z čajovníkovce kapského je skvělou náhražkou čajovin obsahujících stimulační látky. Využít ho můžeme i pro přípravu slavnostního nápoje. Jak na to, poradila v pořadu Přírodní lékárna Štěpánka Kutišová.
Může být nápomocen při alergiích i trávicích potížích. Obsahuje látky prospěšné proti rakovinnému bujení a tradiční africká medicína ho užívá na zmírnění dětské koliky, astmatu a kožních problémů.
Aspalathin je látka prospěšná diabetikům. Při výzkumu bylo zjištěno, že rooibos zvyšoval toleranci glukózy a její příjem organismem a zároveň podporoval sekreci inzulinu spolu s větší kontrolou glukózy v krvi a ochranou buněk slinivky břišní. Rooibos se ukázal jako užitečný i v podpoře zdravých kostí a měl ochranné účinky na mozek v případě jeho poškození.
Léčivý potenciál rooibosu se týká také dýchacích a plicních potíží, protože rozšiřuje dýchací cesty. Podporuje snížení krevního tlaku a chrání játra před cystickou fibrózou. Čaj lze nazvat funkční potravinou, která podporuje a chrání srdečně-cévní zdraví, tedy nejdůležitější faktor zabezpečující dlouhé dožití.
Související
-
Karob skvěle nahradí kakao, má méně tuku a můžete z něj vyrobit i domácí pleťovou masku
Kdo se příliš nezabývá zdravou výživou, nejspíš si pod slovem karob nic nepředstaví. Přitom to není nijak exoticky vzdálená surovina, pochází ze Středomoří.
-
Chlorella ve formě tablet, prášku či tekutých výtažků podpoří správné fungování organismu
Malé jednobuněčné organismy jako chlorella byly naší planetě již před 1,5 miliardou let. Jejich vysoký obsah zeleného chlorofylu významně přispěl k okysličení planety.
-
Heřmánek pomůže prakticky při všech zdravotních potížích, zbaví vás i nespavosti a úzkosti
Patří mezi nejvíce probádané léčivé byliny vůbec. Zatím bylo zjištěno, že heřmánek obsahuje 109 účinných látek. Užití heřmánku je proto mimořádně široké a všestranné.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.