Nejnovější
-
Jídlo
Speciální slanečkový salát s rýžovými nudlemi
Asi znáte bramborový salát se slanečky, ale Petr Stupka nabízí recept na trochu jinou variantu. Hlavní součást tvoří rýžové nudle, ledový salát, porce slanečků a cibule.
-
Jídlo
Zelené jarní lupení v kuchyni
Naši předkové dobře věděli, jak mocné jsou všelijaké jarní výhonky, kvítky, pupeny. Inspiraci na jejich využití v kuchyni proto nabízí v Kuchařském čarování Petr Stupka.
-
Jídlo
Jarní kopřivová omáčka
Mladé kopřivy jsou plné vitaminů a jiných blahodárných látek, navíc je můžete snadno natrhat na mnoha místech. Přidejte je do bramboráku, omelety, nádivky a zkuste omáčku.
-
Jídlo
Inspirace z postní kuchyně našich předků
Pučálka, kočicí tanec, kaše, placky i žebrácké buchty. Postním pokrmům věnuje své Kuchařské čarování Petr Stupka. Pro inspiraci sáhl mezi recepty našich předků.
-
Jídlo
Zdravé pokrmy z klíčků
Malé množství klíčků, semen a jejich výhonků má obrovský význam pro naše žití. To zdůrazňuje kulinář Petr Stupka a přidává pár receptů na pokrmy z klíčků pro inspiraci.
-
Jídlo
Inspirace na karnevalové sladkosti ze světa
Tučným úterým končí masopust. Při této příležitosti se ve světě připravují různé dobroty. Inspirujte se recepty na karibské koblížky, sicilské trubičky a severské žemle.
-
Jídlo
Zimní saláty našich předků
V dnešní době si můžeme dopřát nejrůznější zeleninu po celou zimu. Přesto Petr Stupka nabízí inspiraci na saláty ze surovin, které měly k dispozici dávné hospodyňky.
-
Jídlo
Koblihy, koblížky a rolky, které patří k masopustu
Staročeské a jiné koblihy jsou ústředním tématem Kuchařského čarování. Petr Stupka ho totiž tentokrát věnuje smaženým dobrotám, které neodmyslitelně patří k masopustu.
-
Jídlo
Sušenky a placičky pro období půstu
Půst zakazoval jíst především maso a živočišné tuky. Připravovaly se tak v mnoha obměnách různé sladké a bezmasé pokrmy. Recepty na některé z nich shromáždil Petr Stupka.
-
Jídlo
Masopustní pokrmy podle našich babiček a prababiček
Koblížky podle dávných návodů, vydatná polévka a vepřové maso na několik způsobů. To jsou témata Kuchařského čarování, v němž se Petr Stupka zaměřuje na starodávné pokrmy.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- …
- následující ›
- poslední »
Další pořady
-
Oldies jako na dlani
Pořad nabízí pohled odjinud. Historická fakta, vztahující se k interpretům i skladbám. Informace, které jinde neuslyšíte.
-
Na cestě
Je dávnou specialitou naší malé země, že o víkendech vyrážejí z měst trampové s nabalenými usárnami, teletinami, krosnami či prostě baťohy a směřují do přírody.
-
Návraty do minulosti
Vojta Kotek připomíná významné osobnosti, události, objevy, vynálezy, technické novinky a stavby, které se pojí s naší historií.