Nejnovější
-
Kuchařské čarováníKuchařské čarování
Luštěniny rostou na každém kontinentu, kromě Antarktidy
Luštěné potraviny hrály v historii lidstva po mnoho let velkou roli, v poslední době ale z našeho jídelníčku mizí.
-
Kuchařské čarováníKuchařské čarování
Máte doma dva poslední banány? Co takhle dát si banánový chlebíček
V Kuchařské čarování se zaměříme na přípravu ryb, ale Petr Stupka přidá i zajímavou a především užitečnou dobrotu, banánový chlebíček.
-
Kuchařské čarováníKuchařské čarování
Přísný půst neplatil v historii pro nemocné, pro malé děti, nebo pro lidi na cestách
Je období půstu. Ten v historii lidé drželi přísněji, než dnes. Ale i tenkrát už existovaly výjimky.
-
Kuchařské čarováníKuchařské čarování
První písemná zmínka o pučálce pochází z Postily od Jana Rokycany z 15. století
Dnes bude čarovat příroda, přesněji, bude s tím čarováním pomáhat. Takovými kouzly oplývají klíčky, výhonky něco napučeného. Inu, je tady jaro a každoroční téma.
-
Kuchařské čarováníKuchařské čarování
Masopustní tradice z celého světa
„My, co žijeme v dostatku na počátku 21. století, už zdaleka půst nedodržujeme tak, jako naši předkové,“ říká v úvodu dalšího vydání Kuchařského čarování Petr Stupka.
-
Kuchařské čarováníKuchařské čarování
Masopustní radovánky budou letos bez velkých veřejných akcí, ale to nebrání upéci si něco dobrého
Nejprve si dáme zahřívací česnečku, na tu jsou zvyklí hlavně na horách na Slovensku, v Rakousku či v Bavorsku. Pak vás čeká recept na Masopustní křehulky.
-
Kuchařské čarováníKuchařské čarování
Zabijačka - klasika a její moderní proměny se vzpomínkami posluchačů
V tomto čase, tedy období masopustním, nemůže na pořadu dne chybět zabíjačkové téma. A pomohli i samotní posluchači, protože po telefonu přidali i své vzpomínky a tipy.
-
Kuchařské čarováníKuchařské čarování
Zimní saláty ze zelí, kořenů a slaných ryb
Možná si řeknete, že teď v zimě bude vhodnější spíše nějaké zahřívací téma, například polévky. Ale toto Kuchařské čarování přináší tipy na vyloženě zahřívací saláty.
-
Kuchařské čarováníKuchařské čarování
Rolky, rolády, závitky na talíři a recept na záhorácký závitek s kysaným zelím
Závitek z rozklepaného vepřového boku nebo prorostlé krkovičky naplněný směsí cibule, špeku a kysaného zelí možná znáte pod názvem oravský vrabec nebo jiným.
-
JídloJídlo
Pivovarská cibulačka – originální variace známé polévky s pivem
Polévky bývaly dominantní součástí tradiční kuchyně a připravovaly se v podstatě ze všeho, co bylo k dispozici. Variace cibulačky s českým pivem je velmi originální.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- 48
- 49
- 50
- …
- následující ›
- poslední »
Další pořady
-
Na cestě
Je dávnou specialitou naší malé země, že o víkendech vyrážejí z měst trampové s nabalenými usárnami, teletinami, krosnami či prostě baťohy a směřují do přírody.
-
Regiodokument
Dokumentární série věnovaná aktuálním palčivým problémům jednotlivých krajů České republiky.
