Nejnovější
-
JídloJídlo
Staročeská polévka s nahým ovsem
Tradiční zimní polévky připravovali naši předkové velmi často s vařenými obilkami, vločkami, krupkami a zeleninou. Kulinář Petr Stupka nabízí recept na staročeskou polévku.
-
JídloJídlo
Malý chlebový receptář – osm druhů chleba a starodávná chlebová polévka
První Kuchařské čarování nového roku bude o chlebu. Kulinář Petr Stupka nejprve připomene něco z historie pečení chleba a pak nabídne malý chlebový receptář.
-
JídloJídlo
Malý chlebový receptář
Chléb je základní součástí našeho jídelníčku. Co takhle zkusit upéct bochník doma? Kulinář Petr Stupka nabízí základní recept na chléb, ale i tipy na různé varianty.
-
JídloJídlo
Vánočně prostřené stoly našich předků a sváteční hostiny ze světa
Francouzské kolínko, grónský plněný tuleň, italské skopové maso, krocan, mrkvový pekáček... O vánočních dobrotách ze světa bude v Kuchařském čarování vyprávět Petr Stupka.
-
JídloJídlo
Vánoční klasika podle kulináře Petra Stupky
Deset triků pro štědrovečerní hostinu nabídne Petr Stupka ve svém Kuchařském čarování. Chybět nebude houbový kuba, poctivá polévka a dokonale smažený kapr se super salátem.
-
JídloJídlo
Pomalé vaření a multifunkční hrnce, netradiční vánoční pečivo a nakonec punč
Technologii pomalého vaření a multifunkční hrnce probere na úvod Kuchařského čarování Petr Stupka. Následně zadělá na bezlepkové, mrkvové, ovesné a makové vánoční pečivo .
-
JídloJídlo
Vánoční bezlepkové cukroví
Recept na bezlepkovou variantu tradičního čajového pečiva nabízí kuchař Petr Stupka. Při přípravě používá rýžovou a cizrnovou mouku. Cukroví se skvěle hodí na vánoční stůl.
-
JídloJídlo
Trochu mikulášské, jakož i čertovské a samozřejmě andělské Kuchařské čarování
Tradice mikulášského pečiva, mikulášské menu neboli variace toastů a k nim zelné nebíčko, čertovské peklíčko a andělská smetana. A nakonec několik tipů na vánoční cukroví.
-
JídloJídlo
Uzenářský salát
Saláty si většinou spojujeme s létem, ale některé se hodí pro zimní období. Kulinář Petr Stupka doporučuje zahřívací salát s kysaným zelím, klobáskou, cibulí a křenem.
-
JídloJídlo
Historie perníku a několik tradičních receptů
V Kuchařském čarování má tentokrát hlavní roli perník. Vedle několika tradičních receptů bude řeč o jeho tisícileté historii a proměnách kořeněného těsta slazeného medem.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- …
- následující ›
- poslední »
Další pořady
-
Vlídné tóny
Motto: „Kdyby takzvanou easy listening hrála rádia od rána do večera, vypadal by ten náš svět určitě lépe.“ (Karel Růžička)
