Kuchařské čarování | České Budějovice

Přejít k hlavnímu obsahu

Nejnovější

Jídlo
Jídlo
15. únor 2022
Švábské vepřové
Pozvolna dušené, nebo pečené vepřové maso se zeleninou a ječnými krupkami vytvoří unikátní harmonii chuti. Pak už jen stačí k jídlu ukrojit krajíc čerstvého chleba.
Sdílet
Facebook
Jídlo
Jídlo
8. únor 2022
Jak v kuchyni využívat rozličné koření, bylinky, listy a semena
Důležitou součástí jídla, která často určuje jeho charakter, je koření. Kuchaři mohou využívat rozličné druhy koření, bylin, listů a semen, připomíná kulinář Petr Stupka.
Přehrát
Sdílet
Facebook
Jídlo
Jídlo
8. únor 2022
Domácí bramborové krokety z odpalovaného těsta
Mezi oblíbené přílohy patří bramborové krokety. Nemusíte přitom vždy kupovat předem připravené a mražené. Zkuste vlastní domácí. Jak na to, poradil Petr Stupka.
Sdílet
Facebook
Jídlo
Jídlo
1. únor 2022
Vaření v páře a recepty na přání posluchačů
Domácí teriaki omáčka, skandinávský chléb, brusinkový cheesecake. O recepty, které si přáli posluchači, se podělí kuchař Petr Stupka. Mluvit bude ale také o vaření v páře.
Přehrát
Sdílet
Facebook
Jídlo
Jídlo
1. únor 2022
Banánový chléb podle originálního receptu z Anglie
Inspiraci si kuchař Petr Stupka přivezl z Velké Británie. Vyzkoušejte banánový chléb podle originálního receptu. Příprava je nenáročná a zužitkujete přezrálé banány.
Sdílet
Facebook
Jídlo
Jídlo
25. leden 2022
Polévka je grunt. Kterou si uvařit? Inspirujte se tipy kulináře Petra Stupky
Vyvařená volská oháňka, asijská polévka, gulášová, hrstková. Recepty na některé své oblíbené polévky nabízí v pořadu Kuchařské čarování Petr Stupka.
Přehrát
Sdílet
Facebook
Jídlo
Jídlo
25. leden 2022
Blesková pórková polévka se sýrem a kmínová praženka
Polévka je grunt, říkaly babičky. O tom, že konzumace polévek přináší samá pozitiva, je přesvědčen i kuchař Petr Stupka. Příprava některých z nich ani nezabere moc času.
Sdílet
Facebook
Jídlo
Jídlo
18. leden 2022
Tradiční zabijačkové dobroty
Ovar, jitrnice, jelita, tlačenka. Speciality, které jednoznačně patří k české zabijačce, jsou tématem Kuchařského čarování kulináře Petra Stupky.
Přehrát
Sdílet
Facebook
Jídlo
Jídlo
18. leden 2022
Ovar
Ovar bývá zpravidla prvním pokrmem při tradiční české zabijačce. Je to vařené vepřové maso z hlavy a laloku, případně kolene, boku i plece.
Sdílet
Facebook
Jídlo
Jídlo
11. leden 2022
Cibule jako nepostradatelná ingredience pro vaše vaření
Naši předkové cibuli přisuzovali mocné magické účinky, zcela zásadní je její role v kuchyni. Recepty, které se bez cibule neobejdou, připomíná ve svém pořadu Petr Stupka.
Přehrát
Sdílet
Facebook

Stránky

Jak nás naladíte na DABu

O pořadu

Kuchařské čarování | foto: Shutterstock

Kuchařské čarování

Pravidelná porce inspirace a receptů pro všední i sváteční vaření.

Délka pořadu: 35 minut

Více o pořadu

Čas vysílání

úterý 09:05

České Budějovice

Audioarchiv pořadu

Další pořady

Desky, pásky, vzpomínky
Písničky, které provázely život slavných muzikantů. Vyprávění hudební osobnosti o svém životě, inspiraci, rodině i přátelích, spoluhráčích a dalších zajímavostech.
eRko
Magazín o Českém rozhlase. Novinky z vysílání, zajímavosti ze zákulisí, rozhovory se zajímavými lidmi i soutěž o ceny. Moderuje Jan Kovařík.
Šalom alejchem
Magazín o židovském životě u nás i ve světě. O kultuře, náboženství, osobnostech. O židovské současnosti i historii.
Folkový antikvariát
Pořad, který se zabývá prezentací písní a interpretů z dob převážně minulých. Je tedy jakýmsi opakem novinkových hitparád.