Recepty

Se šípkovou, nebo se zelím? V jednom českém filmu se na tom nemohli dohodnout, a tak nejlepší asi je postupně vyzkoušet obojí. Petr Stupka přináší návod na šípkovou omáčku.

Začaly podzimní výlovy, je tedy ideální čas na pochoutky z ryb. Jedním z nejlepších způsobů přípravy je pečení v troubě, na Třeboňsku jsou oblíbené také kapří hranolky.

Jak dostat do těla co nejvíc vitaminu C pro imunitu, zdravá vaziva, pevné cévy a žíly? Udělejte špízy, po kterých s radostí sáhnou i děti a dopřejí si tak zdravé mlsání.

Chuť sušených rajčat s česnekem, mořskou rybkou ančovičkou a olivami se snoubí v sicilské pomazánce. Ochutnat ji doporučuje výživová poradkyně Štěpánka Kutišová.

Mezi velice výživné suroviny patří jáhly. Jsou bezlepkové a obsahují mnoho zdraví prospěšných látek. Přemýšlíte, co z nich uvařit? Zkuste třeba jednoduché rizoto.

Tento pokrm snadno připravíte během patnácti minut. Krémová polévka z cuket bude chutnat všem, říká kulinář a autor pořadu Kuchařské čarování Petr Stupka.

Dostat květiny na naše talíře se snaží Jana Vlková, která vydala už tři kuchařské knihy. Ta nejnovější se jmenuje Pampelišky k jídlu a je v ní mimo jiné recept na quiche.

Na jedlé květiny, které se vyplatí zařadit do jídelníčku, upozorňuje Jana Vlková. Napsala už tři kuchařky. V knize Pampelišky k jídlu nabízí například recept na omeletu.