Recepty

Specialitou kulináře Petra Stupky, kterého znáte z pořadu Kuchařské čarování, je kapr bez kostí. Tajemství spočívá v jednoduchém triku s ostrým nožem.

O tom, že houby jsou masem chudých, jste asi už slyšeli. Povětšinou se máme natolik dobře, že si nějakou tu flákotu nemusíme houbami nahrazovat, ale když kulinář Pe...

Inspiraci na letní hostinu o několika chodech nabídl v Kuchařském čarování Petr Stupka. Zkuste podle něj rajskou polévku, bylinkové knedlíčky s houbovou omáčkou, ku...

O tři chřestové recepty, které vymyslel pro letošní slavnosti v Ivančicích, se podělil kulinář Petr Stupka. Zkuste i vy třeba netradiční pohankové vdolečky s chřestem.

Na grilovací nešvary se rozhodl na začátku letošní sezony poukázat Petr Stupka v Kuchařském čarování. Všeobecně připomněl některé problematické věci, které děláme.

Rychlou variantu mazance nebo starodávného syrného koláče, který se pekl o Velikonocích, vyzkoušel Petr Stupka. „Tvarohovku zvládne každý a nemusí trávit u plotny půl dne.“

V posledním Kuchařském čarování letošního roku naservírovala moderátorka Jana Urbanová kuchaři Petru Stupkovi několik zvídavých otázek. Kromě jeho zážitků z kuchyně...

Posvícenské koláčky i martinské rohlíčky přinesli posluchači na speciální živé vysílání pořadu Kuchařské čarování, které se uskutečnilo 17. listopadu v Českém rozhl...