Petr Stupka

Jablka, švestky, hrušky i ořechy a jejich využití v kuchyni inspirované staročeským vařením. Variace omáček a speciální zavařeniny. Připravuje Petr Stupka.

Poradíme, jak připravit tradiční martinskou hostinu a nabídneme i recept na moderní martinské rohlíky. Pořadem provází kulinář Petr Stupka.

Paštikové variace, Hubertova polévka, zvěřinové ragú, lovecká pečeně se šípkovou omáčkou. Malou podzimnou hostinu chystá kulinář Petr Stupka.

Kulinář Petr Stupka vybral jídla, která se hodí do podzimního menu. Začnete zahřívacím zeleninovým thé, pak servírujte fazolové krokety a nakonec pečínku z divočáka.

Recepty prozrazuje kulinář Petr Stupka. K tomu přidává souhrn pravidel, kterými se řídil náš první prezident Tomáš Garrigue Masaryk v jídle a pití.

O své recepty na rybí speciality, které lidé mohli ochutnat při výlovu rybníka Rožmberk, ale také další tipy se podělil kulinář Petr Stupka.

Pravidelná porce kulinářských tipů Petra Stupky.

Svou pravidelnou dávku kulinářské inspirace nabízí Petr Stupka.

Zelí bylo předtím, než se rozšířily brambory, potravinou číslo jedna. Stále bychom na něj neměli zapomínat. Inspiraci pro zelné kuchařské čarování má Petr Stupka.

Kulinář Petr Stupka se mimo jiné podělí o svůj recept na houbový knedlík. Přidá také inspiraci ze Štrúdlfestu v Dolním Dvořišti.