Oběšený sládek, ale i vyhlášené pivo, za kterým se jezdilo zvláštním vlakem, patří k historii osady Plavnice na Českobudějovicku
Plavnice je malá osada v sousedství Kamenného Újezda na Českobudějovicku, která leží jen asi 1,5 kilometru jihovýchodním směrem. Už od 16. století patřila Rožmberkům.
V roce 1563 zde nechal rožmberský regent Jakub Krčín z Jelčan postavit ovčín a o rok později i pivovar. Ten měl nahradit pivovar v sousedním Vidově, jenž byl pro špatné hospodářství zrušen.
Po čase se ale v plavnickém pivovaře opakovalo totéž, co bylo ve Vidově. Jakub Krčín z Jelčan dal proto oběsit sládka pivovaru pro nevěrnou službu a krádež – prý sobě třetí var vystavoval. Krčín zakročil přísně, ale jak se doslýchalo, „písař se do botek jeho obouval a na freji s Krčínem spolky míval.“
Později přešla Plavnice do majetku Schwarzenbergů a v 19. století dosáhlo plavnické pivo pro svou dobrou kvalitu značného rozšíření v celém okolí. Hostinec nedaleko dvora se stinnou zahradou, alejemi a háječkem se stal velmi oblíbeným výletním místem kraje. Z Českých Budějovic dokonce o letních nedělích přivážel výletníky zvláštní vlak, zvaný obecně Flamenderzug; večer byl k dispozici k návratu.
Četné spolky a korporace, jako baráčníci, veteráni, hasiči, pošťáci, konaly v Plavnici své zábavy s různými atrakcemi za veliké účasti. Pivo se v Plavnici přestalo vařit na počátku 20. století a dnes budova někdejšího pivovaru již nestojí.
Podklady pro díl Jihočeské vlastivědy pro Český rozhlas České Budějovice připravil etnograf Jan Šimánek.
Mohlo by vás zajímat
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
