Jednoduchá karobová pochoutka
Prášek z lusků rohovníku neboli karob patří mezi velmi zdravé suroviny. Skvěle poslouží jako náhražka kakaa, má méně tuku a neobsahuje kofein. Využít ho můžete při přípravě jednoduchých kuliček. Recept prozradila v pořadu Přírodní lékárna Štěpánka Kutišová.
Suroviny:
vlašské ořechy (mandle)
datle (rozinky)
karob
případně trochu vody nebo kokosového mléka
kokos na obalení kuliček (drcené ořechy, suchý karob)
Jednoduché karobové kuličky připravíme v mixéru. Dáme do něj předem namočené a oloupané mandle nebo vlašské ořechy, karobový prášek podle chuti a jako sladidlo i pojivo předem namočené datle nebo rozinky.
Směs mixujeme, dokud se nevytvoří hutná pasta. Pokud by směs byla příliš suchá, přidáme trochu vody nebo rostlinného mléka.
Pomocí lžičky vytváříme kuličky, které obalíme v kokosu nebo karobovém prášku nebo drcených ořeších a necháme ztuhnout v ledničce.
Je to zdravý a chutný dezert, a to nejenom na Vánoce.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
