Recepty

Pokud chcete urychlit přípravu polévek, mějte v lednici připravený zeleninový základ ve sklenicích. Jak ho připravit, poradila výživová poradkyně Štěpánka Kutišová.

Čiroková mouka se začíná objevovat v našich obchodech a rozhodně se vyplatí si jí všimnout. Kromě dalších prospěšných látek obsahuje hodně vlákniny.

Smoothie je skvělou pochoutkou pro jarní detox. Vhodnější než čistě ovocné mixy jsou varianty se zeleninou, protože dodají organismu více vlákniny a připraví trávicí trakt

Mlsání bez výčitek. Spoustu sladkostí je možné upéct ve zdravé variantě. Tyto míša řezy neobsahují mouku ani cukr, ale každý si pochutná.

Čokoláda rozšiřuje cévy a snižuje krevní tlak. Působí jako antioxidant, podporuje bdělost mozku, dodá silnou energetickou vzpruhu a posílí koncentraci.

Specialitou kulináře Petra Stupky, kterého znáte z pořadu Kuchařské čarování, je kapr bez kostí. Tajemství spočívá v jednoduchém triku s ostrým nožem.

V posledním Kuchařském čarování letošního roku naservírovala moderátorka Jana Urbanová kuchaři Petru Stupkovi několik zvídavých otázek. Kromě jeho zážitků z kuchyně...

Posvícenské koláčky i martinské rohlíčky přinesli posluchači pořadu Kuchařské čarování na setkání v Českém rozhlase České Budějovice. Inspirujte se jejich recepty.