Recepty

Recept na pečeni, které se také říká oravské maso, nabízí kulinář Petr Stupka. Příprava je snadná a vepřová krkovice pečená spolu se zelím, cibulí a slaninou chutná skvěle.

Mandle jsou dobrým zdrojem vlákniny a bílkovin, obsahují také řadu vitamínů a dalších prospěšných látek. Kromě běžného využití z nich můžete umlít mouku a upéct chléb.

Recept na zdravou polévku nabízí výživová poradkyně Štěpánka Kutišová. Využijte bylinky jako popenec nebo kopřiva, díky nimž dostanete do organismu prospěšné látky.

Milovníky piva potěší recept kulináře Petra Stupky na rolované koleno. Bez oblíbeného nápoje se totiž neobejde. Ale pokrm bude chutnat i těm, kdo pivo příliš nevyhledávají.

Běžnou salátovou zeleninou je pro Francouze pampeliška. Inspirujme se, poupata a listy se hodí do jarního jídelníčku. Recept na zdravý salát nabízí výživová poradkyně.

K jaru se dobře hodí jídlo z ryby. Kapra rozhodně nemusíte jíst jen smaženého na Štědrý večer. Zkuste ho podusit s pórkem, recept na chutný oběd nabízí kulinář Petr Stupka.

Jedním z důkazů, že naši předkové dokázali využít vše, je různé pečivo se semletými škvarky. Za všechny nabízím starodávný recept na sladké cukroví a tip na pivní placky.

Osvědčený recept na špenátovou polévku nabízí kulinář Petr Stupka. Pokud doplníte, nebo zcela nahradíte špenát mladými kopřivami, získáte silnou zbraň proti jarní únavě.