Palačinky bez mouky
Recept na palačinky bez mouky poslala do pořadu Dámská jízda Jana Píchová z Českých Budějovic. „Jsou perfektní a díky tvarohu jemné, i za půl dne jsou výborné,“ napsala.
Suroviny:
140 mililitrů mléka
1 sáček vanilkového pudinku
2 celá vejce
2 polévkové lžíce jemného tvarohu
Suroviny dobře promícháme. Keramickou pánev potřeme máslem nebo olejem, nalijeme směs tak, aby utvořila tenkou vrstvu. Palačinku obracíme až v momentě, kdy je ztuhlá a zespodu dozlatova. Krásně se obrací i motá.
Z uvedené dávky získáme čtyři velké palačinky. Můžeme je plnit sladkou náplní, ale třeba i špenátem, sýrem a šunkou.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
