Zdravé míša řezy. Nikdo nepozná, že jsou z fazolí

Mlsání bez výčitek. Spoustu sladkostí je možné upéct ve zdravé variantě. Tyto míša řezy neobsahují mouku ani cukr, ale každý si pochutná.

Stejně jako klasické míša řezy se i jejich zdravá varianta skládá ze tří vrstev. Nejlepší je dezert nechat do druhého dne uležet v lednici.

Těsto

Suroviny:
1 plechovka červených fazolí
1 banán
3 vejce
3 lžíce kakaa
2 lžíce strouhaného kokosu
1/2 prášku do pečiva
sladidlo (med)

Fazole dobře propláchneme od nálevu a dáme do mísy. Přidáme ostatní suroviny a vše rozmixujeme tyčovým mixérem. Nalijeme na menší plech vyložený pečicím papírem, pečeme na 190°C asi 30 minut

Krém

Suroviny:
1 tvaroh
50 gramů hustého jogurtu (Skyr)
10 gramů kokosového oleje
sladidlo (například javorový sirup, med)

Vše společně rozmícháme a natřeme na upečené vychladlé těsto.

Poleva

100 gramů kvalitní čokolády rozpustíme ve vodní lázni, rozředíme trochou vody a nalijeme na tvarohovou vrstvu.

Související

  • 9 receptů na zdravé domácí zmrzliny a nanuky

    Pro zmrzlinu nemusíte jenom ke stánku nebo do cukrárny. Jednoduchá domácí zmrzlina, kterou vyrobíte s obyčejným mixérem, překoná mnohé kupované produkty. 

  • Raw borůvkový dort

    Borůvky jsou nabity zdraví prospěšnými látkami. Zkuste z nich vykouzlit trochu netradiční, ale o to zdravější, dezert. Doporučila ho v pořadu Přírodní lékárna dietoložka.

  • Malinové muffiny

    Maliny jsou mimořádně bohaté na vitamin C. Nejlépe chutnají čerstvé, ale můžete z nich upéct i skvělý dezert. Recept na zdravé malinové muffiny nabízí Štěpánka Kutišová.

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Když vás chytne klasika, nikdy vás už nepustí. I kdybyste se před ní plazili.

Petr Král, hudební dramaturg a moderátor Českého rozhlasu

Nebojte se klasiky!

Nebojte se klasiky!

Koupit

Bum, řach, prásk, křup, vrz, chrum, švuňk, cink. Už chápete? Bicí! Který nástroj vypadá jako obří hrnec ze školní jídelny potažený látkou? Ano, tympán! A který připomíná kuchyňské police? A který zní jako struhadlo? A který jako cinkání skleničkami? A který zní jako vítr?