Jiří Březina: Cibule na klacku
Jako asi všichni Češi si užívám posezení u ohně. Určitě to znáte: pohoda, klid, povídá se, prostě letní idyla.
K takovému táboráku také nerozlučně patří opékání buřtů. Máte rádi opékání buřtů? Vsadím se, že většina z vás ano. Já tak napůl. Opékání ano, buřty ne. Ani špekáčky. Vlastně ani nevím, jaký je mezi nimi rozdíl, vím jen, že je zrovna nemusím.
Ale sedět u ohně a neopékat, to prostě nejde. Takže jsem většinou vždycky jeden takový špekáček opekl a víceméně z povinnosti snědl.
Až před rokem se stalo něco, co zcela změnilo můj život, nebo aspoň tu jeho část, kterou trávím sezením u ohně. Kamarád jednou k táboráku přinesl dvě kila cibule. Jednu si oloupal, napíchl na klacek a začal opékat.
Nedůvěřivě jsme ho okukovali, ale postupně nás přemohla zvědavost. Netrvalo to dlouho a po cibuli se jen zaprášilo.
Jak se totiž ukázalo, opékaná cibule je mimořádná pochoutka. Stačí ji nechat trochu ožehnout a vnější vrstva je krásně prohřátá, šťavnatá a příjemně sladká. A nejlepší na tom je, že těch vrstev je tam hned několik, takže jedna cibule vám vystačí pomalu na celý večer.
O tom, že je to zdravější než špekáček, snad ani nemusím hovořit. Zkuste to taky, třeba zachutná i vám.
Související
-
Jiří Březina: Vysvědčení
Pamatujete si, co jste měli na vysvědčení ve třetí třídě? Skoro bych se vsadil, že ne. Možná si matně pamatujete poslední vysvědčení ze základní školy nebo to maturitní.
-
Jiří Březina: Dny v týdnu
Některé dny v týdnu mají výbornou reputaci. Vezměte si třeba neděli, den volna, den nic nedělání. To je náš hrdina. Ale sobota to také nemá marné.
-
Jan Cempírek: Kluci a kráska u vody
Byl horký den a já ležel na pláži u Bezdreva. Nedaleko se slunila slečna, nahoře bez. Popravdě, darů měla na rozdávání a dobře o tom věděla. Takže jsem pokukoval.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
S hereckými hvězdami poznejte tajemství textu starého dva tisíce let
Ondřej Kepka, režisér a moderátor
O věrné lásce statečného Chairea a sličné Kallirhoy
Román byl napsán pravděpodobně už v prvním století našeho letopočtu a možná dokonce i dříve. Jde o první dochovaný milostný a zároveň i dobrodružný román nejenom antického, ale vůbec evropského písemnictví.
