Jako malý kluk kradl babičce vajíčka, aby zkusil vyrobit zmrzlinu. Dnes je Stanislav Žák uznávaným zmzlinářem

28. červen 2025

Největší audioportál na českém internetu

Stanislav Žák | Foto: Instagram Gelateria Strážný

Stanislav Žák v cyklu Jihočeši

Stanislav Žák je původní profesí stavař. Dal se ale na výrobu zmrzliny a jeho gelateria ve Strážném na Šumavě se brzy stala nepřehlédnutelnou na gastromapě Česka.

Příběh muže, který jako malý kluk kradl babičce v jihočeských Chvalšinách vajíčka, aby zkusil vyrobit zmrzlinu, a ze kterého se po různých peripetiích stal uznávaný zmrzlinář, si poslechněte v pořadu Jihočeši.

autor: Jan Cempírek

Mohlo by vás zajímat

Nejposlouchanější

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.