Pochoutkový rok

Soutěžní recepty

• Lesní zázrak aneb chlupaté knedlíky s houbami a se slaninou od Vladislavy Bujnové

  Dokonale kypré chlupaté knedlíky krásně kloužou do krku a čekají, až si dáte další a další. Slanina s cibulkou a houby z lesa chutě krásně vyvažují.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• Smetanově rybí salát zvaný „domeček“ od Vladislava Chaloupka je něžné a roky vylaďované dílo

  Vladislav Chaloupek připravil unikátní rybí dílo. V jemňounké, až smetanově rybí konzistenci se mísí sladké, slané i kyselé chutě. Klasická kyselost tady ale nedominuje.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• Krokety s houbami a kysaným zelím od Márii Křižkové se smaží na másle. Jsou krásně křupavé

  Krokety plněné houbami a se zelím jsou vlastně smažené palačinky. Houby v kombinaci se zelím dodají pokrmu téměř masovou chuť. Hodí se jako chuťovka nebo hlavbní jídlo.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• Delikátní gulášek podle receptu ze 17. století, to je krkonošské srnčí ragú od Josefa Kopeckého

  Spousta malých věcí a dokonalá chuť. To je podstata ragú, které připravil Josef Kopecký z Malé Úpy. Tohle srnčí má ty správné grády. Podáváme s krkonošskými sejkorami.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• Jiřinčiny koláčky bez kynutí s jablečnou náplní od Marie Široké jsou geniálně jednoduché

  Malé koláčky bohatě plněné jablečnou náplní jsou z kynutého těsta, které se ovšem nenechává kynout.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• Kapr po rybářsku podle Elišky Plškové je jak máslíčko a bez bahenní příchutě

  Takhle připraveného kapra si oblíbí i ti, kdo ryby zrovna nemusí. Eliška Plšková z Trutnova nás receptem nadchla. Se zeleninou a kořením vynikne kapří chuť.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook

Stránky

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• následující ›
• poslední »