Ivana Šimánková

„Přišel jsem z vojny a už na mě čekali v Budvaru, kam jsem nastoupil jako dispečer dopravy,“ popisuje své pracovní začátky hudebník a kapelník Áda Školka.

Školní vyučování se velmi změnilo. Pronikly do něj moderní technologie, které dnes patří do běžného života dětí. S tím je nutné počítat i při přípravě budoucích učitelů.

Přišel čas, kdy se loučíme se starým rokem a také s pořadem Návod na etiketu, který se v uplynulých dvanácti měsících snažil, aby nám spolu bylo lépe.

Mezi významné rodinné události patří nejen svatby, jubilea, maturity, ale také Vánoce. „Podle mě není slavnostnější den,“ říká odbornice na etiketu Alena Špačková.

Na závěr návštěvy restaurace přichází placení. Podle odbornice na etiketu je výhodnější, když hostitel platí mimo stůl, protože může lépe kontrolovat nesrovnalosti v účtu.

Málokdo dokáže vystoupit z rozjetého vlaku. Obzvlášť když je cesta lemována úspěchy a ovacemi. Divadelní herečka Lenka Šestáková, dříve Krčková, to dokázala.

Ubrousek, párátko a někdy také nabídka květin od květinářky. To jsou věci, se kterými se setkáváme při návštěvě restaurace. Na všechny z nich myslí i pravidla etikety.

Na co bychom rozhodně neměli zapomenout, pokud vyrazíme do restaurace s dalšími lidmi? Že jídlo je jenom kulisou setkání, odpovídá odbornice na etiketu Alena Špačková.

V zemích východní Asie se jídlo tradičně nabírá hůlkami. Ty stále častěji objevují i v restauracích v Čechách. Nemusíme se jich bát, ale měli bychom znát několik pravidel.

Víte, co je amuse-bouche? Drobné jídlo, které v restauraci dostaneme ještě před objednanými pokrmy, aby se navnadily chuťové buňky. K tomu můžeme popíjet aperitiv.