Eliška Novotná: Obilí pro Afriku
Pokud se do Afriky nedostanou miliony tun obilí z Ukrajiny, na kterém jsou tamní obyvatelé potravinově závislí, hrozí tam hladomor a nám v Evropě další migrační vlna zoufalců zápasících o holé přežití.
Ale proč, jak je to možné, že celý ten „zelený“ kontinent není potravinově soběstačný? Když je teď trend snižovat zátěž životního prostředí omezováním dopravy a upřednostňovat lokální potraviny, tak kde ty africké jsou?
Vědci tvrdí, že kdyby se Afrika vrátila k pěstování původních plodin, jako byl čirok, fonio, teff, maniok, proso či luštěniny, byla by opět potravinově soběstačná jako v dobách předkoloniálních.
To my jsme tam scelily původní políčka do čajových a kakaových plantáží pro naši spotřebu a začali tam dovážet obilí, které je náročné na vláhu a nedaří se mu tam.
A to jsou navíc všechny ty původní africké plodiny výživnější a zdravější než naše bílá mouka, což víme všichni, kteří je sháníme jako vzácnost v prodejnách zdravé výživy.
A teď je z historické neprozíravosti a hamižnosti té naší „vyspělé“ civilizace i válečná zbraň a jen se divíme: obilí pro Afriku? Proč?
Mohlo by vás zajímat
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
