Cuketová pomazánka

Dámská jízda

Máte v lednici cuketu a nevíte co s ní? Českobudějovická kreativní publicistka Monika Brýdová, která se svými tipy pravidelně chodí do pořadu Dámská jízda, doporučuje připravit pomazánku. Chutná dobře teplá i studená.

Náročnost snadné

Autor receptu Monika Brýdová

Ingredience

cuketa
cibule
česnek
dle chuti pálivá chilli omáčka

Cibuli nakrájejte najemno, česnek na plátky. Cuketu nastrouhejte nahrubo.

Na oleji orestujte nejprve cibuli. Jakmile zesklovatí, přidejte plátky česneku a po chvíli nastrouhanou cuketu. Krátce restujte, osolte, opepřete, případně přidejte chilli omáčku.

Hotovou pomazánku namažte na pečivo a hned můžete jíst. Teplá je úžasná, ale i studená chutná dobře.