Cuketová pomazánka

Dámská jízda

Máte v lednici cuketu a nevíte co s ní? Českobudějovická kreativní publicistka Monika Brýdová, která se svými tipy pravidelně chodí do pořadu Dámská jízda, doporučuje připravit pomazánku. Chutná dobře teplá i studená.

Náročnost snadné

Autor receptu Monika Brýdová

Ingredience

cuketa
cibule
česnek
dle chuti pálivá chilli omáčka

Cibuli nakrájejte najemno, česnek na plátky. Cuketu nastrouhejte nahrubo.

Na oleji orestujte nejprve cibuli. Jakmile zesklovatí, přidejte plátky česneku a po chvíli nastrouhanou cuketu. Krátce restujte, osolte, opepřete, případně přidejte chilli omáčku.

Hotovou pomazánku namažte na pečivo a hned můžete jíst. Teplá je úžasná, ale i studená chutná dobře.

Všechny díly pořadu na mujRozhlas

Související

Cuketové špagety carbonara

Tip na využití cuket přinesla do pořadu Dámská jízda Monika Brýdová. Upravuje je na způsob italských špaget. Jídlo je bezlepkové a velmi dobře stravitelné, ideální na léto.

Přehrát
Zapečené cukety na tři způsoby, placky, smažená cuketa

Gratinované, česky řečeno zapékané, cukety můžete připravit na mnoho způsobů. Pokrm může mít konzistenci sekané fáše ztužené vejci nebo můžete zvolit vrstvení surovin.

Přehrát
Pohárky s malinami

Recept na jednoduchý, rychlý a zároveň velmi chutný dezert poslala do pořadu Dámská jízda paní Lenka z Hůr. Nechce se vám péct? Zkuste připravit pohárky s malinami.