Stovky metráků ryb prodají před Vánoci jihočeští rybáři. Lidé chtějí nejen kapry, ale třeba i amury a líny
Na sádkách, kde začal předvánoční prodej ryb, byla Jitka Cibulová Vokatá
Nejdřív prošli očistnou kůrou a teď čekají, až si pro ně někdo přijde. Takový je osud vánočních kaprů. Už několik dnů před Štědrým dnem si pro ně jezdí zákazníci z Čech i zahraničí přímo na sádky. Prodej začal například i na sádkách Krajského školního hospodářství v Hrbově na Prachaticku.
„Máme tady samozřejmě naši tradici – kapra, a to jak lysého, tak šupinatého. Kapr první třída, to je ryba do dvou a půl kila, a pak kapr výběr nad dvě a půl kila,“ ukazuje sádecký Josef Ondrák. „Dále amur bílý, ten je docela populární při vánočních prodejích, a v nabídce je i lín obecný,“ dodává.
Mezi prvními zákazníky na sádkách byli Filip Miráček a Antonín Bartoš. Jeden přijel až z Velešína, druhý z nedalekých Netolic. Oba jezdí do Hrbova nakupovat vánoční kapry pravidelně, líbí se jim hezčí prostředí než u stánku ve městě.
Čtěte také
Prodej potrvá až do pátečního dopoledne. „Je tady zhruba šededát metráků ryb, z toho polovina kapra jedničky a polovina výběru,“ uvádí ředitel Krajského školního hospodářství Petr Stehlík. Celkem se v Jihočeském kraji prodají stovky metráků ryb.
Většina ryb ze sádek v Hrbově ale putovala do zahraničí, a to už na začátku prosince. „Letos byl o ryby v zahraničí velký zájem. Ty už jsou ze sádek odvezené a nechali jsme si pouze ryby na vánoční prodej. Největší zájem bývá tradičně v Polsku, Německu, ale i ve Francii a Rakousku,“ říká Petr Stehlík.
Stejně jako ostatní rybářství museli i rybáři z Krajského školního hospodářství ryby zdražit. „Je to kvůli nárůstu cen pohonných hmot a nárůstu krmiv. To zdražení ale není nijak zásadní, u nás se jedná o deset korun na kilo,“ upřesňuje ředitel.
Pokud si lidé pro vánočního kapra přijedou na sádky jihočeských rybářů, zaplatí za kilogram živé ryby od 95 do 120 korun.
Související
-
O služby úklidových firem je před Vánoci velký zájem. Lidé nejčastěji chtějí umýt okna
Vánoce by měly být časem rodinné pohody a rozjímání. Než ale můžou poklidné svátky začít, znamená to pro řadu českých domácností generální úklid.
-
Palety s majonézou a na Silvestra chipsy. Jídlo z potravinové banky pomáhá i během svátků
Na vánoční nápor je Potravinová banka Jihočeského kraje připravená. O to, že je zásob dostatek, se postarali lidé. V podzimní sbírce darovali rekordní množství jídla.
-
Na plantáži u Budějovic si lidé mohou uříznout vánoční stromek sami, dostanou pak slevu
Za vánoční stromky si letos připlatíme. Pěstitelé je kvůli vyšším nákladům zdražili až o patnáct procent. Stromky je možné koupit na mnoha místech, mimo jiné na plantážích.
Nejnovější zprávy
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
Bez bezpečnostních záruk nebude mír stabilní. Historie ukazuje, že Rusku nelze věřit, říká analytik
-
Trumpa označil za ohnivého císaře. ‚Američané by se měli vzbudit,‘ říká francouzský senátor
-
Rusko si často redefinuje, kdo je jeho nepřítel. Teď se mu hodí jednat se Spojenými státy, říká Bříza
-
Sněmovna odmítla zákaz tlumičů na pistole a revolvery pro běžné použití